學做蛋炒飯作文指導

今天，我第一次學做蛋炒飯。

我從雞蛋簍子裏取出兩個圓圓的小雞蛋，小心翼翼地拿在手裏來到廚房，我從消毒櫃裏取出一個“金絲花邊”的小碗，再將一個雞蛋對準碗邊輕輕一磕，可是雞蛋居然沒啥反應，這次我決定用大點的力氣去敲雞蛋，意想不到的事情發生了！金燦燦的蛋黃，透明清澈的蛋清和蛋殼同時都掉進了碗裏，這時我“啊”的尖叫一聲，把媽媽給吸引過來了，媽媽趕緊拿起一雙筷子把雞蛋殼從碗裏夾了出來扔進了垃圾桶。媽媽對我說：“將雞蛋殼在碗邊輕輕敲兩下，順勢把雞蛋殼掰開，那樣雞蛋就會順利的‘到達’碗裏了。”敲第二個雞蛋時，我就按照媽媽的方法去做，這次雞蛋液就順利的到達碗裏了。

接下來就是攪拌蛋液了！這可真費盡啊！我費了九牛二虎之力，才把兩個陌生的“朋友”融爲“一家人”，又攪拌了一會，它們終於親密無間的在一起啦！

我把色拉油倒進了大鐵鍋裏，大概過了10秒鐘，感覺鍋已經熱了，我倒下了胡蘿蔔丁—我提前切好的；香腸丁—奶奶替我切好的；豌豆—媽媽“山姆”超市買的。一陣翻炒後，我倒入了冷飯，繼續一陣翻炒，最後倒入我攪拌好的蛋液，再次一陣翻炒後撒入一些鹽，一碗美味的蛋炒飯就做好嘍！

媽媽爲了裝盤更好看，教了我一個小妙招，然後把飯乘到碗裏，再把盤子扣在碗上翻個身，輕輕地把碗拿起來，哈哈！大功告成了！我迫不急待得吃了起來，真香啊！我把整碗蛋炒飯光盤了！

這是我第一次做蛋炒飯，真心不容易啊！我也體會到了奶奶每天都要燒菜燒飯，真得好辛苦啊！我以後一定會努力學習，來報答奶奶的！