做饅頭作文借鑑
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在這個特別漫長的寒假,集體宅在家,想吃的美食都是自己動手做。從我那心靈手巧的媽媽那裏,我學會了很多技能,其中最值得我炫耀的是南瓜饅頭。你們愛吃嗎?下面我把我的技能步驟一一分享給大家。
首先要準備的物料是老南瓜、麪粉、紅糖、發酵粉。然後把南瓜放到高壓鍋內蒸,蒸熟後再把硬殼去掉哦,接着發揮出和稀泥的技能,使出全身力氣把被剝外套的熟南瓜,麪粉、發酵粉和在一起,一直揉啊揉,揉到麪糰均勻並有一定勁道纔可以,再放置一段時間自然發酵,當整個麪糰體積膨脹就可以切了。
接下來是考驗刀功,要切成一大條一大條的,再改刀切成塊狀,依次放在蒸籠上,還需要放置一段時間,再次發酵就開始蒸了。
蒸大約十來分鐘,就會飄來了一股淡淡的香氣,這樣就差不。多了,當你掀開鍋蓋,一陣白氣帶着香味飄入鼻孔。讓人恨不得馬上抓一個塞嘴裏,但是不能這樣哦,飯前記得一定要洗手當用筷子夾起一個自己親手做指印南瓜饅頭,一口咬下去,嗯,滿足!比外面買的好吃多了。
勞動使我更快樂,更自信,還有那令人無限愉悅的成就感。深切體會到,勞動最光榮!
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