烤山芋作文400字

又是這熟悉的聲音。我一直特別喜歡吃烤山芋，真個是一聞到，就走不動路了。

因爲是週末，媽媽帶我回了趟老家。剛到家，我便發現了一大籮的山芋，我開心得手舞足蹈，立馬請求媽媽教我烤山芋，沒想到媽媽說她也正有此意，說幹就幹。

我和媽媽搬來幾塊磚頭，做了一個土竈臺，俗稱“媽媽鍋”。（方言，指小朋友玩做飯遊戲搭的竈臺）接着我們找到了一些乾燥的稻草，把竈洞塞滿，費了好大的勁兒才終於完成了這兩項工作。再接着我們找來火柴打火機，把稻草點燃，將事先準備好的紅薯放進去，用細樹枝繼續燒。燒個五六分鐘之後，大火轉小火，直到火苗慢慢地隱沒在稻草木杆灰中間，只能見到紅色黑色的一條條紋路。烤山芋要的就是這種闇火，既能避免把皮烤焦，又能使山芋熟透。就這麼慢慢地燜。一個小時後，我們把山芋取出，誘人的香氣飄來，有灰我也顧不了啦！輕輕地撕開山芋皮，甜味撲鼻而來，我這還沒吃呢，已經口水留下三千尺了！

我津津有味地一邊吃，一邊跟媽媽聊着，結果你猜怎麼樣？因爲我太過於興奮，將手上的灰帶到了臉上，我變成了京劇中的大花臉，媽媽和奶奶見我的模樣，哈哈大笑……

烤山芋——我愛你！