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我家的年味作文600字(精選10篇)

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篇一:我家的年味作文600字

我家的年味作文600字(精選10篇)

朱星童

馬上就要過年了,我終於盼來了年,過年是我們全國人民歡慶的日子,是團聚的大福年。

回到鹽城後,我們早早起了牀,開始忙活起來,我們先準備貼對聯。我拿出春聯,在反面塗上一層漿糊,媽媽對我說:“小孩子爬在梯子上不安全,我來貼吧。”百般無奈,我只能從梯子上跳了下來。媽媽貼對聯,我來指揮,互相配合,貼完了所有的對聯。看着紅彤彤的對聯,我自豪極了。

接下來,我們就要灌香腸了。首先,我們把豬肉上的皮和骨頭去幹淨,再衝洗,把肉放進網格濾幹水,讓把肉切成幾塊,扔進絞肉機絞碎。撒入鹽、白糖、花椒等,用手使勁攪拌均勻,接着把肉泥灌進腸衣。透明的腸衣中顯出白色的肉沫,每根香腸都有小臂那麼粗,真是讓人口水直流。再用白線把香腸系成一節一節,用針在香腸上扎幾個小孔,方便透氣。現在的香腸更漂亮了,像一節一節蓮藕,整齊地串在了一起。最後,把灌好的香腸掛在陽臺上晾乾就完成啦。

除夕就要向我們走來了,新的一年、新的旅程,讓我們在除夕再次相見吧﹗

篇二:我家的年味作文600字

鬱茹文

年味,是煙火爆竹那硝煙的味道;是採年貨那喜氣洋洋的味道;是吃年夜飯那幸福溫暖的味道;也是看春晚興致勃勃的味道;更是以上所以味道都混合起來的,喜慶團圓的味道。

一大早,我就聽見門外發出“哐…哐…”的響聲。打開門一看,原來爸爸媽媽正在打掃衛生。看到他們認真的模樣,我也迫不及待加入他們的團隊。

我左看右看,就是找不到要做的事情。突然“嚓“的一聲,我猛地將目光投向那,只見一張窗花掉了下來,但是貼窗花原來的位置還有一些膠條粘在上面。我端來一盆水開始擦。我上擦擦下擦擦,左擦擦右擦擦;站着擦、坐着擦、貼着擦。擦了許久,那膠帶好像和玻璃結成了好朋友,它倆依依不捨,不肯分離。我惱羞成怒,拿出了清潔高手—洗潔精,暗自得意:“呵!這下你們就要分開了吧!”果然,膠帶依依不捨離開了玻璃的懷抱。我十分欣喜,決定清理掉所有的膠帶。我左手拿洗潔精,右手拿布,先噴兩下對洗潔精的水,再拿布去擦,這次膠帶好像進化了一樣,比原來更加難纏了。相信大家電視劇一定看到過,遇到麻煩時必須搬救兵。我也不例外,我派出了我的萬能救兵—爸爸。爸爸如神兵天降,手裏拿了一瓶風油精往膠帶上一塗,稍微等一會用抹布一擦,神奇的事情發生了,玻璃上像從來沒有粘過膠帶一樣透明光亮。我立馬搶過風油精,在膠帶的地方這邊塗塗那邊也塗塗,“簡直就是神器!”媽媽誇讚道。終於,通過我們一家的努力,整個家的面貌煥然一新。

我家的年味是一家人通過配合得來的,我們在勞動中歡笑,深深體會到了濃濃的年味!

篇三:我家的年味作文600字

陸怡靈

白白的,胖胖的,一個小娃娃肚臍眼朝上,猜猜這是什麼?沒錯,這就是包子。我們家有個習慣,每逢春節,全家聚在一起包包子。

餡兒的配方是外婆的獨家祕籍。碎蘿蔔丁兒、肉泥、蔥、姜、料酒等配料,放在大盆裏,順時針攪啊攪啊,攪得像牛皮糖一樣,一大盆包子餡就做好了。

接下來的和麪可不是個簡單的活。當老爸將一大盆白花花的麪粉揉成又大又白又滑的麪糰時,他已經累得氣喘吁吁了,一粒粒“豆子”從頭上滴落。把麪糰放進被窩裏,等待發酵,此時老爸一下子撲到沙發上,來了個“葛優躺”。過了兩個小時,老媽把發好的麪糰從被窩裏拿了出來,此時麪糰漲了好幾倍,表面全是一個個馬蜂窩似的洞。

緊接着就是外婆、媽媽大展身手的環節--包包子。我提出讓我包幾個包子,外婆笑着說:“你試試吧!”我學着外婆那樣,抓起一小團麪糰,揉圓、壓扁,左手大拇指壓住餡,其他手指托住麪皮,右手捏住麪皮邊緣,一下一下地捏花,可是麪皮中央還是破了一道口子,像只小豬吃破了肚皮,怎麼也捏不起來。外婆看了看,說:“方法是對的,再練習練習就可以了。”只見外婆三指捏皮,一提二收三捏,變成一個小水滴,再重複多次,就成了一個包子。我耐下心,慢慢來,沒想到成了,就是長得不盡人意,這讓我越挫越勇,拿着一個麪糰反覆練習,在“高人”指點下,包出了一個又大又好的包子。

新鮮的包子出爐了!我丟下面團,衝過去拿了個包子咬了一口,鹹香四溢、鮮嫩多汁,吃完口有餘香,打出來的嗝也是包子味的。老媽哭笑不得:“不是說好一起幹活嗎,怎麼去偷吃了?”我嘀咕道:“吃包子不也是過程之一嗎?”他們都哈哈大笑起來。

每家的年味,各有各的精彩,但它們都有一個共同點,那就是——幸福。

篇四:我家的年味作文600字

王昌源

“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿……”蒸饅頭是過年的習俗,再過幾天就要過年了,我們家又到了蒸饅頭的時候,我甭提多高興了。

媽媽在和麪,一會兒和幾下面,一會兒給面翻個身,一會兒加點水,看起來還是挺專業的。和麪後就要等待了,發好面了才能做饅頭。

面像氣球一樣鼓了起來,終於到做饅頭的時間了,我突發奇想:白麪饅頭根本不新穎,要做個特別的饅頭,於是我苦思冥想,想做一個小刺蝟的饅頭和一些小魚饅頭,裏面的餡用巧克力和芝士填充,這樣又新穎又漂亮,還充滿寓意:魚代表年年有餘。

我開始動手做起來:第一環節:擀皮。我先把饅頭皮擀好,經過我耐心的擀,一片片饅頭皮映入眼簾。第二環節:製作餡料,製作餡料考驗我們的耐心,我把巧克力放在蠟燭上面讓巧克力融化爲巧克力醬,不一會兒巧克力醬就被我們熬好了,下一步便是化開芝士了,我們要把芝士上面蓋一個東西不然便會漏氣。熬化芝士考驗我的耐心了。“1分鐘、2分鐘、4分鐘、5分鐘……”芝士便開始像一鍋沸騰的水開始翻滾起來,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。

時間過得太漫長了,終於等到塑形的時候了,我先把巧克力醬和芝士醬放入皮中,將皮揉成個小胖子,很有彈性,刺蝟的刺可以用牙籤代替,把牙籤扎進身體,這樣就很像刺蝟了,頭用牙籤固定,粘上眼睛,一隻可愛的刺蝟誕生了!

小魚也很簡單,先用芝士填充,做好魚尾後粘上魚頭就好了。趁空閒我又做了一個梯形的饅頭,這樣邊吃還可邊學。大約20分鐘後,我們打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前,而且四周蒸氣瀰漫,彷彿來到了仙境。我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,又拉絲又美味。

我們家充滿了年味。祝大家在新年的一年裏虎年大吉、虎虎生威,預祝大家新年快樂!

篇五:我家的年味作文600字

施奕璇

“小孩小孩你別鬧,過了臘八就是年……”還有五天,春節即將來臨,我們也跟着那濃濃的年味開始了年終大掃除。

年終大掃除,是中國人素有的好習慣,你瞧,我們一家人也忙活了起來。

今天早晨剛起牀,媽媽給我分配一個“光榮使命”:擦窗戶,我趕忙拿來一桶水和幾塊抹布,擼起袖子,準備大幹一場。

說幹就幹,我拿起一塊抹布用水蘸溼後,擦了一擦窗戶的邊緣,啊,不擦不知道,一擦嚇一跳。原來抹布潔淨的臉蛋,瞬間黑如煤炭,清澈的水也變得污濁不堪。這反而使我幹得更起勁了,便開始向玻璃面進攻。經過我“麒麟臂”的考驗,窗面上的大部分污漬已經被消除乾淨了,可是仍然有小部分頑強的黑點,賴在上面就是不願意下來,我拿着溼抹布使勁擦,可就是消滅不了那些調皮的小黑點,我很氣餒,想要放棄。這時,看到窗戶上面的小黑點,手舞足蹈地好像在嘲笑我,我又使出我的“祕密武器”——用指甲摳,果然不一會兒,他們就被我消滅乾淨了,我的臉上也露出了滿意的笑容。

大掃除完了,準備貼“福”字,爸爸告訴我,要將“福”倒過來貼,寓意着“福到我家了”,忙活了半天,總算貼好啦!我家窗子上,鏡子上,門上都貼上了福字,我們都笑了,全家充滿了喜慶和歡樂氣氛。

望着煥然一新的家,年味更濃了,我盼望着春節快快來臨。

篇六:我家的年味作文600字

沈天堯

新春即將到來,飯菜的香味越來越濃,人們的臉上洋溢着喜悅。想知道我家是怎麼過年的嗎,那就跟我來看看吧……

爲了讓家裏看上去喜慶一些,我決定剪窗花。說幹就幹,開始動手。需要準備的東西十分常見:剪刀、卡紙和鉛筆。我看過網上的操作流程,十分簡單,我有這個自信,五分鐘就搞定它。但真正動起手來,我才知道什麼叫做“說起來簡單,做起來難。”

我拿起剪刀在手上悠閒地轉了個圈,內心十分自信。首先把卡紙對摺個三次,這項活看起來簡單,可是必須要一絲不苟,對對齊,不然剪出來的圖案可能會和你想象中的圖案有很大差異。然後用鉛筆在上面畫出喜歡的圖紋花樣,我打開手機在上面搜了一個花形的圖案,立馬勾勒了起來。哈哈哈,畫畫對我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。

接下來就是最重要的一部分了:用剪刀剪開,注意剪刀非常鋒利,不要劃傷了自己。在剪的時候不要手抖,這樣的話很容易不小心將卡紙剪壞。開始裁剪了,我拿起紙,小心翼翼地將剪刀像螞蟻一樣慢慢地挪,可還是沒有注意,剪過頭了。我修改來修改去,可越改越糟,只好再來一次。前面一切照舊,只是到了用剪刀裁剪的時候,我更加小心翼翼。老天不負有心人,我終於剪出了完美的窗花,享受起成功的喜悅哩!

這件剪窗花,讓我發現做一件事不僅要細心,還要小心,這樣成功率的機率纔是最大的。

篇七:我家的年味作文600字

季晏伍

每逢臨近春節,年味就漸漸地縈繞在我們身邊,喜慶的紅色成爲了春節中的一抹亮色。它們出現在商店、家中,甚至路燈。隨着春節的到,來年味兒也和喜悅被大家帶進了家門。

一大早,媽媽就叫醒我:“春節快到了,而且是你的虎年,再找一下家中的年味吧!”可做什麼呢?有了,做包子!它的寓意可好了,“發麪”的“發”意喻“發財”,“蒸”象徵“蒸蒸日上”。我已胸有成竹,拿出所需材料學習和麪,聽着很容易,很像玩橡皮泥,可沒想到還要控制水和麪粉、酵母的比例,可把我難住了,家裏到處白茫茫,似乎下了一場鵝毛大雪,最後還是媽媽幫助才搞定。

經過兩小時的等待發酵,終於能正式做包子了。我還不會,就請媽媽做示範,先在桌面上撒些麪粉,這樣防止麪糰粘在桌子上,拿出麪糰,用手捏成薄圓片,包上肉餡,弄出褶皺,一個讓人垂延欲滴的包子就完成了。我也躍躍欲試,拿起一個麪糰,學着媽媽的樣子做了起來,幾秒鐘後,我的第一個包子做完了,可仔細一看,四分五裂,不是麪糰沒湊緊,就是肉蟹溢出來了。看到自己做得不好,我抱怨幾聲,決定不做了。媽媽見了,笑着說:“別心急,你的褶皺沒弄好,都揉到一塊兒了,要像波浪一樣捲起來,最主要是耐心。”聽了媽媽的話,我又充滿了信心,重振旗鼓後,又拿起一個麪糰開始做了,一邊想着媽媽剛剛說的要點,一邊把麪糰擀圓,在麪糰中間放入適量的肉,最後一步也是最關鍵的一步,把麪皮沿着肉餡包起來,而且還要有褶皺,我深吸了一口氣,學着媽媽的樣子,一隻手一邊捏着麪皮往前,另一隻手拿着麪糰打轉,沒想到這次居然成功了,一隻可愛的包子在我手中誕生了。“耶,我也會包包子了。”我興奮地叫了起來。感受到成功的喜悅後,我又包了好多,一個比一個漂亮。

很快包子上了蒸籠,大約過了二十分鐘,一鍋熱氣騰騰的包子出籠了,那色澤,那香味,讓我口水直流三千尺,一口下去,鮮嫩多汁,好吃到飛起來。家人們吃着我做的包子都讚不絕口,媽媽在一旁邊笑邊給我們拍照留下幸福的瞬間。

今年雖沒煙花,但我家的年味似乎格外濃郁,相信這一年也會開心,平安。年的腳步越靠越近,年味兒就越清晰。我忍不住大聲說:“年的味道真好!”

篇八:我家的年味作文600字

朱鵬瑞

新年納餘慶,佳節號長春。新年前期,我們全家總動員,都在抓緊佈置迎接新的一年,而我和外婆也投身於廚房做包子。

新年吃包子寓意着新的一年會“蒸蒸日上”,但做包子可不是一件粗活。沒有金剛鑽不攬瓷器活,只見外婆取下一點麪糰用擀麪杖壓平,然後揮勺將事先準備好的餡料不多不少的放在麪糰中央,將多餘的麪糰活在一起,外婆圍裙一甩,一個精美玲瓏的包子就做好了。做包子的步驟可真簡單,我在旁邊看得摩拳擦掌,躍躍欲試。按照外婆的步驟,將麪糰壓平,放餡料,活起來……可麪糰似乎一點也不給我情面,還沒堅持幾秒鐘,餡料就從裂開的縫隙中流了下來。再次包了幾次,餡料就像調皮的小孩,想盡辦法從麪糰中逃出來。我急得滿頭大汗,緊盯着麪糰,卻又不知如何是好。

“外婆,江湖救急!”我大聲喊道。只見外婆熟練地抓起一小點麪糰,均勻的糊在“傷口”上,然後再給他來了個麪粉浴,小包子“重獲新生”。“餡料多當然好,但麪糰也要注意一下它的厚度,萬事都得計算好!”外婆語重心長地對我說,一邊又包好一個包子。我咬緊牙關,緊盯着麪糰,壓平,放陷,小心翼翼地活起來……過了許久,一個精美的小包子終於新鮮出爐,我望着自己做的包子,笑得合不攏嘴。

今年我參與了迎新年,體會到了濃濃的年味。年味,並不是物質的豐盛,而是文化的豐盛,更是全家其樂融融的人情味!

篇九:我家的年味作文600字

顧峻皓

“小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三……“在這首童謠聲中,新年的腳步越來越近了,大家都盼望着她的來臨。

今天是農曆的臘月二十四,一早起牀我就興奮不已,因爲外婆今天要做過年家家戶戶都要吃的大圓子。每到過年,外婆都會做大圓子給我吃,可是看外婆做大圓子,這可是頭一次。

外婆將精挑細選後的糯米煮熟,在米飯上撒上佐料後,用一把手柄快有一人高的木鏟在鍋裏不停地來回搗。外婆說要把這一粒飽滿的米飯搗爛,這樣做出來的大圓子口感更好。看着外婆嫺熟而輕鬆的樣子,我忍不住想試一把。於是,我接過木鏟,學着外婆的樣子一搗。呀,拔不出來了!最終,在外婆的幫助下,我終於把木鏟拔出來了。

外婆把搗好的糯米飯搓成一個個雞蛋大小的糯米糰,放到油鍋裏去炸,一個個金黃色的大圓子浮上油麪。外婆對我說:“過年吃了大圓子,來年就會財源滾滾!寶貝,你要不要嘗一個,吃了它你就又長大一歲了!”我拿起大圓子,一口咬下去,外黃裏白,酥脆軟糯。

吃着外婆做的大圓子,我們每個人的臉上都洋溢着幸福的笑容,整個家裏瀰漫着過年的味道!

篇十:我家的年味作文600字

姚宛辰

新年的鐘聲已經敲響,過年的氣氛越來越濃,家家戶戶都開始熱火朝天的置辦年貨,有灌香腸,做鹹肉,有炒花生,炒蠶豆,炒紅薯幹,有蒸糕,蒸饅頭……這不,我也要回家尋找年味了。

剛回到老家,就看到廚房裏煙霧瀰漫,陣陣香味撲鼻,我進去一看,只見桌子上擺着一塊直徑大約40釐米,高約爲25釐米的圓柱形糕,我曾未見過如此大的糕,大大勾起了我對糕的好奇心,趕緊向奶奶討教做法,。

奶奶邊蒸邊說,先把糯米淘好放在水裏浸泡二三十分鐘,拿出來瀝乾五到六小時,再用機器把糯米打成粉,將粉倒入竹匾三十斤粉裏放四斤白糖,還可以加點紅棗丁,寓意着紅紅火火。然後均勻地和在一起,鍋裏面倒入水,把粉撲在糕枕裏,先鋪一層,不要全部鋪上去,高枕放到大鍋上,這樣可以避免粉掉落,可是我做的時候忘記往大鍋裏放水了,粉就像孫悟空離開五指山一樣,嘩啦啦就掉下來了,幸好倒得不多,不然前面的努力都白費了。

第二次我吸取了教訓,等水燒開了,我把高枕放在上面,並在上面鋪了一層粉,雖然有點“漏網之魚”,但情況要比前面好點兒,等下面粉蒸熟了,就可以再放一層粉,重複此步驟,在這個過程中,還時不時要用筷子插在裏面通通氣,不然憋着也怪難受的。然後就可以把紗布罩上去再蒸一會兒,整個過程大約30分鐘,香香糯糯的大糕就出爐了。你以爲這就完了嗎?太天真了。

倒出來的大糕十分鬆散,接下來就迎來關鍵一步:把大糕用紗布包好,放到另一個模具裏,蓋上蓋子,有重量的東西壓在大糕上實施壓迫,如果沒有模具也可以給他們來個溫柔的“馬殺雞”,使它們變緊,再拿出來時一塊糕就做好了。我又把鞋底線壓在下面,往上一拉就大糕就被輕輕鬆鬆切開,奶奶看我口水直流三千尺,忙切了一塊給我嚐嚐,今天做出來的大糕都是那被麼的軟、香、甜而不膩。

俗話說“自己動手,豐衣足食”,吃着自己做的大糕,味道就是不一樣。做任何事情都要細心,耐心、恆心,一步一個腳印,腳踏實地,不能急於求成!

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