我懂得了堅持作文700字

“寶貝，今天過年，我們來包餃子吧。”原來是媽媽，這讓無聊至極的我瞬間起了興趣。

我穿好鞋子就和媽媽下樓去了，我一路哼着小曲，欣賞着沿途的風景，不一會兒就來到了熱鬧的菜市場。身爲吃貨的我一眼就看上了五花肉，拉着媽媽就跑去買，後來我們還買了香菇、玉米粒、韭菜、胡蘿蔔和餃子皮。

回到家已經下午1點了，我們開始包餃子。一開始我十拿九穩地對媽媽說：“包餃子這種事難不倒我。”媽媽笑着說：“不要驕傲得太早哦。”我笑了笑。我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點一點地捏緊。咦，怎麼感覺手上溼溼的？仔細一看，原來是餃子皮破了，感覺就像個笑破肚皮的胖娃娃。媽媽笑着對我說：“你的餡放得太多了，怎麼能包住呢？”於是，我想了想，又拿了一個餃子皮，少放了點餡，一點點地將兩邊捏緊。包完了一放下，就見餃子躺在盤子裏，怎麼也不起來。我鬱悶地搖搖腦袋。

但是我看到這場景並不氣餒，因爲我知道先苦後甜，而且這纔是第一個呢。但是後面我又包了幾個還是這樣，有的是皮破了餡掉了，有的是餡多了皮粘不上，還有的是餡太少了，得重新包。這時我心裏懊悔極了，包餃子怎麼這麼難啊？我前面還在驕傲自大，真不應該。

媽媽也看出了我的小心思，鼓勵我說：“寶貝，不要放棄，只要堅持一定會成功的。”聽完媽媽的話，我在那一刻又燃起了鬥志。於是，我學着媽媽包餃子的樣子，先把餃子皮託在手心，然後把餃子餡放在餃子皮的中間，再把餃子皮對摺一下，接着用雙手的拇指和食指一捏，一個胖乎乎、圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。果然“只要功夫下的深，鐵杵都能磨成針”不一會兒，我就包出了許多白白胖胖的餃子，看着這些餃子，一股自豪感不由地涌上心頭。

晚飯時，我看着自己包的餃子出鍋了，湊上去使勁聞了兩下，真香啊！今天我學會了包餃子，我爲此感到無比的自傲，同時我也明白了，無論做什麼事都要堅持不懈，才能成功。