廚王爭霸觀後感作文

廚師是我很喜歡的職業，他們可以把簡單的食材變成讓人驚奇的飯菜。

而精英中的精英，就不得不提到CCTV2頻道中的《廚王爭霸》，每集都講述了中國與各國廚師比拼的故事。規則是：雙方開始可挑選三十餘種食材，挑到不滿意的食材，有一次與對方互換的機會，第一輪限時一個半小時，第二輪兩小時，第三輪一小時。

這比賽看着簡單，卻暗藏玄機因爲有前餐主菜和甜點之分所以要講究前菜要開胃，主菜要能飽腹，甜點最講究，因爲既在主菜之後，要求能勾起食慾，又因爲要把甜塑造成最高境界——甘。我見過一次比賽，本來中方與外方有足足十分之差！卻由於中方做出了傳說的"甜迴轉味進階爲甘”，直接靠甜品贏下了冠軍，那個贏的小組的主廚也理所當然成爲了那一季《廚王爭霸的冠軍。

這個綜藝節目最難的也並不是做飯，而是熒幕後巨大的壓力，剛纔才說過，他們代表了他們國家的尊嚴，一次失敗，不僅會讓國人看到，還可能會爲國家丟臉，而且他們是當地最優秀的廚師，不僅會影響到個人的榮譽，還會影響到自己的生意，要明白：一人知等於萬人知。

我非常敬佩一些廚師，他們甚至能在此壓力下發揮正常或超常、可想而知技術分量。

《廚王爭霸》不僅是一檔高娛樂性的節目，還是促進中外美食文化交流的索道，還讓我們明白一個人的責任感多重要。