挖筍記作文1000字（通用4篇）

篇一：挖筍記作文1000字

星期六，陽光明媚。太陽公公帶着燦爛的笑容出來了。他給蝴蝶塗上了金色，讓蝶兒熠熠生輝；他給花朵抹上了七彩，讓花兒爭奇鬥豔；他給人們帶來了溫暖，讓大家活力四射。在春風中，我們開着車到了唐李張。

唐李張是我外婆的老家。那裏青山疊翠，山谷中有一條清澈的小溪穿過村莊流向遠方，小溪兩邊農家屋舍鱗次櫛比，整個村莊環境優美，春夏秋冬景色各異，就像陶淵明筆下的桃花源。

村莊後面的山上，密密麻麻都是毛竹，青青翠竹，是村民眼中的寶貝：春天有毛筍，夏秋有鞭筍，冬天有冬筍，一年四季，竹林裏收穫不斷，給村民們帶來財富，讓家鄉人民的生活越來越富足！

今天我來唐李張就是來挖寶的——挖毛筍。

到了山上，我聞到一種清香，那是嫩草發出的香味，那是花朵釋放的香味，那是樹木散發的香味……山間到處瀰漫着這種芳香，讓人沉醉。我用小手扒開小草，裏面藏着許許多多的小花，那些小花齊刷刷地探出腦袋，長着一張張燦爛的笑臉看着我，歡迎我的到來。

繼續往裏走，有許多竹子像“攔路虎”一樣，似乎不讓我再向前走了，停下來看看它們的風姿。這時，帶我們上山的舅公（外婆的弟弟）忽然停下了腳步，他發現了一株剛冒出頭的毛筍，很快我也看到了那黃黃的筍尖，舅公的眼睛真尖。舅公先把毛筍兩邊的泥土挖開，那是一個挺大的工程，我看着舅公用力的揮着鋤頭，手起鋤落，反反覆覆好幾次，額頭都冒出了晶瑩的汗滴，才挖到筍的根。舅公朝着筍根一鋤頭，一株穿着金色外衣的毛筍挖了上來。看着舅公挖筍的整個過程，我心裏癢癢的，我也想親手去挖一株。

我像尋寶一樣，用我的慧眼在竹林間掃描，一遍又一遍。功夫不負有心人，我也找到了一株剛冒出筍尖的毛筍。我扛不起鋤頭，咋辦呢？我看到舅公手裏拿着的柴刀，向舅公要了過來。我要用柴刀把毛筍挖起來！我照着舅公的樣子，先把筍四周的泥土用刀尖扒拉開，挖了一會兒就額頭冒汗，手臂發酸，眼冒金星了。怎麼辦？求救？不行！這是我生平第一次挖毛筍，一定要自己完成任務。我看筍的大肚子已經全部露出來了，可以把筍挖出來了吧。於是，用刀鋒向毛筍砍去，一刀一刀，筍殼和筍肉到處飛濺，費了九牛二虎之力，毛筍終於被我砍倒在地，再也神氣不起來了。我拿起毛筍向他們大喊：“我也挖了一株毛筍！”大家先是稱讚了我一番，然後笑着說：“哈哈……你只挖了筍的上半部，下面一半都還在土裏呢！”我聽了不禁紅了臉，也終於體會到了“粒粒皆辛苦”的深意。

筍挖好了，舅公挑着一擔沉甸甸的毛筍走下山去。我拿着自己挖的筍，跟在後面，不管怎麼說，心裏還是美滋滋的。

篇二：挖筍記作文1000字

我的老家在紹興稽東鎮金山村，那是一個遠離城市的“世外桃源”，不僅風景優美，空氣清新，而且還留下了許多我童年時的美好回憶。其中，最令我難忘的還是第一次上山挖筍的經歷。

我家的竹林就在後山腰。每當春姑娘踏着輕快的腳步來到這裏時，竹筍就開始相繼發芽了。那一個個竹筍猶如一位位衛兵，守護着這一片竹林。一陣微風拂過，竹葉從樹上紛紛飄落下來，好似下了一場“竹葉雨”。漫步竹林中，總會有一種從未有過的清新沁入心脾。

爺爺告訴我，這個時候恰是挖竹筍的好時機。我想，這麼多年了，我從未自己親手挖過筍，想想通過自己的雙手去挖筍那該是一件多麼美妙的事情啊！我便撒嬌懇求爺爺帶我一起去。

爺爺應允了我的請求，開始給我耐心地講授挖筍的技巧。首先是要找到竹筍。爺爺告訴我們一般長在竹子周圍的土地鬆開的地方冒出的小綠芯，那就是竹筍。於是，我開始沿着竹子的周圍開始掃雷式地搜尋。突然，我發現一根粗壯的竹子旁邊有一塊土地有鬆開的跡象，蹲下身仔細一瞧，啊！竟冒出了一點黃綠色的“小草”，我驚喜地叫起來：“我找到了，我找到了！”爺爺他們急忙圍了過來，高興地說：“喲，啓玥，眼力不錯哦！”

正當我興奮地舉起鋤頭想挖時，爺爺喝住了我：“別挖，你先看爺爺怎麼挖，不然你一鋤下去，竹筍就會被你弄斷的。”說着，爺爺就拎起鋤頭教我，“你看，要先把周圍的土弄鬆，再慢慢地把土往外翻，這樣筍就會露出來。”哇，真的呀，只見爺爺小心翼翼地給沉睡的竹筍掀去泥土被，直到直直地露出大半截黃色的竹筍來。“看着啊，爺爺這就把竹筍切斷。”爺爺邊說邊舉起鋤頭，沿着竹筍的邊斜斜地切下去。一聲清脆的“哧”，竹筍斷了，一顆竹筍就這樣完好無損地出現在我們面前，讓我愛不釋手。

就在這個時候，媽媽也找到了一顆小綠尖兒。我急急跟過去，大聲叫嚷着：“別挖，我來！”我學着爺爺的樣子拿起鋤頭，慢慢地把周圍的土往外翻。不多久，那往外翻的泥土就形成了一個碗，而碗裏恰好藏着一根昂着頭的竹筍兒。爺爺走過來說：“恩，挖得不錯，可以切了。”我舉起鋤頭，往竹筍的根部斜切過去。“哧”，竹筍與竹根斷了。我興奮地趕緊放下鋤頭，不顧黑黑地泥土，一把抓起竹筍，高高地舉起來：“爺爺，爸爸，媽媽，你們看，我挖到了！”爸爸媽媽誇我真能幹啊，我心裏別提多美了，幹勁也更足了。

挖筍可真是一個體力活啊！不一會兒，我就開始滿頭大汗，筋疲力盡，竟然連舉起鋤頭的力氣也沒了。可是當我看到竹框裏我挖的好幾位或胖或瘦或殘缺的“寶塔天王”們，我的心裏甜滋滋的。那種通過自己的勞動所得到的成果衝散了我的疲勞，我想，這纔是挖筍最大的收穫啊！

篇三：挖筍記作文1000字

雨過天晴的清明小長假是挖春筍的最好時節了，我們一家早就計劃好去浙東大竹海挖筍。經過半個多小時的車程，我們終於到達了目的地，爸爸還在買票，我就迫不及待扛着鋤頭衝在最前面。

“此處乃竹鄉，春筍滿山谷。”身臨竹林，我才真正感受到“大竹海”的磅礴氣勢。擡眼望去，對面漫山遍野都是翠綠的竹子，一陣風吹來，連綿起伏的竹林掀起碧綠的“竹浪”，比大海的波濤還要壯觀。再看看我的四周，一根根竹子清秀挺拔，傲然挺立，鬱鬱蔥蔥，就像是站崗的哨兵。最吸引我的當然是聳立的竹筍了，它們尖尖的、穿着棕黑色的外衣，有的高有的矮，有的胖有的瘦……姿態萬千，乖巧地站立在竹媽媽的身旁，想到我馬上就要挖了它們，又有點心疼。

我正欲下手挖筍時，媽媽從後面跑過來阻止了我：“這些拔節了的筍不能挖，是留下來成竹的，我們要選剛剛破土或將要出土的嫩筍。”

“還有這講究，剛剛破土或將要出土的嫩筍到哪兒去找？”我呆在原地，皺着眉頭，腦子裏充滿了問號。

媽媽一馬當先，順着山谷向下走，時而輕輕地撥開竹葉，時而快速鋤兩下地，突然，她大叫一聲：“可把你找到了。”我跑過去睜大眼睛瞧，卻什麼也沒有看到。媽媽指着一小堆鬆土說：“你看，就在這下面！”只見她用鋤頭清理浮土，一顆嫩黃的小腦袋露了出來，接着她揚起緊握着鋤頭的手，用力地挖下去，一下，兩下、三下，就把周圍的土挖開了，然後她放下鋤頭，用她粗糙的雙手將剛挖開的筍使勁晃動，再拿起鋤頭小心翼翼地切斷根莖，照着筍的底部一鋤頭下去，一顆胖乎乎的大筍就出來了。

“哪兒泥土裂開，哪兒就可能“潛藏”着可愛的筍寶寶。”我按照媽媽現教的方法開始仔細找筍，可是我看不到裂開的泥土啊？我不禁打起了退堂鼓。功夫不負有心人，我也發現了一個筍寶寶，居然躲在幾塊石頭縫裏，“咬定青山不放鬆，立根原在破巖中”，鄭燮爺爺誠不欺我。我學着媽媽的樣子揚起雙手，緊閉雙眼用力揮鋤挖下去，睜開眼睛一看，什麼也沒有，哎，離那顆筍還有十萬八千里呢！於是，我再用力一揮，“咔”的一聲，鋤頭落到了筍上，好好的一顆筍竟被我一劈兩瓣，嗚嗚……

瞧，我又找到一顆筍了，它那尖尖的小腦袋上還頂着新鮮的泥土呢。這一次，我學着媽媽的樣子先把四周的土挖開，再用力一拔，“噗”，一個漂亮的筍出來了。我高興地向媽媽展示，可是媽媽又給我潑了一盆冷水：“你把筍給掰斷了，筍留在了土裏，你手裏的只是筍衣，沒有肉。”“怎麼可能，這麼大個，沒有肉？”我不信。我把筍衣一一脫掉，最後果然只剩下拇指大的筍尖。

經過多次失敗後，這次，我終於有了經驗。我先把周邊的土清理乾淨，擴大範圍，深挖坑，直到筍根，再用力一撬，便挖出一顆筍來，仔細一看，呵，好傢伙，翹着小嘴，身長約20釐米，筍殼黃中透紫。我高興地一蹦三尺高。

“不能高興得太早。”當我轉移目標，尋找下一顆筍的時候，“咚”地一聲，我被竹鞭拌了跤，摔了個狗啃泥，全身上下粘滿了竹葉，屁股還傳來一陣隱隱的痛，但這個小小的插曲沒能消減我挖筍的熱情，那天，我挖了五個大筍。

褪去外衣的竹筍，露出瞭如同玉脂的身體，一個個白白胖胖的，看着格外誘人，才真真體會到“層層離錦籜，節節露琅玕”的美妙意境。

夕陽西下，給大地撒下一片金黃，竹海里傳來爸媽“鳴鑼收兵”的呼喊聲，在夕陽的陪伴下，我的首次挖筍之旅畫上了一個完美的句號。

篇四：挖筍記作文1000字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”清明假期並沒有下雨十分“晴明”着實是個好天氣。外婆說，這樣的天氣應了“清明”二字。外公說，我們的國家政治清明，纔有我們這樣的好日子過。

今天依舊晴朗，藍藍的天空上，幾朵白雲懶洋洋地飄在天空，而我和爸爸興沖沖地駕車奔往爺爺奶奶家。

“終於到爺爺奶奶家了。”我慢慢慢從車上搖搖晃晃地走下來，“調皮”的老爸今天從“院士故里”官塘村走，近似於十八彎的山路差點把我繞暈。

原本以爲會聽到那一聲“小宇啊，奶奶可想死你了啊！”緊接着奶奶就是給我的“大熊抱”，但今天卻令我失望，奶奶出去替人幫忙不在家。

爺爺張羅着要準備飯菜給我們吃，但我卻一定要先去看看夢中出現過的場景——竹林裏立滿了長短不一的筍，嚷嚷着要去竹林，飯回來再吃。

寵愛我的爺爺把門一鎖，指揮我爸爸拿工具，他自己卻要推一輛工程車，作爲農民的孫子，我可不願意空手走路，於是我搶了爺爺的活，爺爺就優哉遊哉地跟在我後面。雖然我沒有仔細看爺爺，但我明顯感覺到爺爺是愉快的，因爲我聽到了爺爺在和爸爸說我長大了。

我推着車子沿着村道前行，一路上都是上坡路，儘管路是柏油路可它不直啊，加上我是新手，這車子盡是和我開玩笑，不是車子衝進路旁的水溝，就是差點從斜坡上滑下去。雖是“經過了九九八十一難”，但畢竟我“技高一籌”，最終車子被我推到了山腳下——爸爸的老宅。

山腳下的這座“老掉牙”的泥土房裏，已經很多年不住人了，裏面並不好玩，冷清的大竈，陳舊的桌椅，顯得有點荒涼。因爲此行不是老屋探險，我們三人一支鋤頭或者是“筍槍”，躍上山去挖筍了。

竹林裏雖然毛竹林立可是卻沒有出現我夢中“雨後春筍”的景象，老爸說，筍都還在醞釀，準備在老天爺的鼎力相助之下破土而出。我說，筍在和我們捉迷藏，看我是不是厲害的“土行孫”，把它們一株株從泥土裏揪出來。

在我的“火眼金睛”搜索之下，有好幾株露着黑乎乎的尖腦袋的筍，但爸爸和爺爺卻不要它們，說要找“黃泥筍”。看來我還得啓用我的“豬鼻子”，爺爺說豬的鼻子比狗還靈敏，可以找到泥地下的食物。正當我在幻想訓練幾頭野豬來找筍時，老農民已經發現了一個大裂包，正指揮他的兒子我的老爸挖呢！

老爸在揮汗如雨，我也不甘示弱，努力搜索地面，“皇天不負苦心人”，終於被我發現了很大一個“包”，當我滿懷欣喜奮力一掘，除了泥土還是泥土，真的是“希望越大，失望越大”啊。但我不失望，繼續搜索着，堅信這片山林裏肯定有屬於我挖的竹筍。在幾顆雜草裏，我隱約發現了一個黃酥酥的的筍尖兒，興奮的我以一個餓虎撲食之勢衝過去，好傢伙，居然“躲”在這裏。這樣我就不用腦力和眼力了，發揮起我的體力來……費了我“九牛二虎之力”，在爺爺的指揮之下，流了一身汗的我終於把這顆大傢伙從泥地裏“請”出來了。

這時候，老爸已經“偷偷摸摸”挖了一大籃子了，爺爺說已經有好幾顆“毛竹”被老爸挖掉了，我想想就不讓爺爺心疼了，帶着我們的戰利品打道回府了。

出了一身汗的我，一到家就聽到“五臟廟”裏響起了“咕嚕咕嚕”的聲音。雖然，不善廚藝的爺爺就只燉了一鍋平平淡淡的筍——幾片醃肉，一大鍋春筍在濃濃的湯汁裏躺着。這樣一鍋筍，卻讓我覺得這就是世界頂級的美味，伴着這鍋充滿着爺爺的愛的筍，在狼吞虎嚥之下，爺爺家的電飯鍋裏的飯居然被我們父子倆幹得顆粒不剩。

吃了美味，載着我們的“戰利品”，還有爺爺給我們準備的滿滿一後備箱的蔬菜，我依依不捨地告別我親愛的爺爺回家了。