年味作文800字優秀作文（精選5篇）

篇一：年味作文800字優秀作文

除夕那天，我在雞鳴中甦醒，並未離開被褥，而是伸手擋住照進房間的那第一縷陽光。

在牀上磨蹭了許久，終於走下樓去，來到廚房，碰見了正在殺雞的奶奶，手法乾淨利落，一刀斃命，可雞又怎甘就此結束生命？它使勁地蹦躂着，奈何它的拼盡全力也只能使奶奶抓住它的手微微抖動。隨後，它就被拔毛，刨肚，洗淨，剁塊，然後放入鍋中。

吃完午飯，年夜飯的主菜正式開始製作了。爸爸先炸了帶魚，出鍋時遍體金黃，帶點微微的菜油香。隨後便是油燜大蝦，這是他第一次做，本來沒有抱着好吃的打算，結果蝦肉十分入味，在蝦本就有的鮮味上又多了一點番茄醬的酸酸甜甜，因此當我吃進嘴裏時露出了不可置信的表情，而爸爸也是一臉得意。牛肉與土豆一起放入鍋中，直至土豆成泥，牛肉爛熟。而羊肉，便是與胡蘿蔔一起的。

就在肉剛下鍋不久，奶奶來到了廚房，打開了上午就燉下去的雞，在打開鍋的瞬間，香味散滿了整個屋子，對這隻雞的憐憫之心瞬間變成“生死有命，命不可改！”，於是當即盛了一碗雞湯，滿足一下自己。

年夜飯肯定少不了冷盤菜，所以我是負責這些菜的。將皮蛋剝殼，過熱水，用細線切開，擺盤；熟牛肉，豬舌，豬耳朵，餚肉等，用刀切片，切條，擺盤。擺盤的時候是最適合偷吃的了，但是，我很快就被發現了，因爲聽到他們叫我的名字，便下意識轉頭，而我的兩個腮幫子還鼓鼓的，我爸說我像只倉鼠，我說，倉鼠怎麼了，倉鼠多可愛啊。

就在廚房這樣小的地方也能有如此多的溫馨，家庭的幸福。

傍晚夕陽斜照，給二零二二年的冬天留下了最後的一點溫暖。當時隔365天的爆竹聲又響起時，便上了飯桌。年夜飯在全家的碰杯後開始。吃飯時，大人們邊吃邊聊，而我自在的享受着美食，中途順便收了壓歲錢。

吃完晚飯，賞煙花，煙花不變，始終都是那種五彩斑斕，絢麗多彩的。人亦不變，始終都是一家人。

我對着溫暖明亮的燈光，對着着轉瞬即逝的煙花，許下新年的美好期望，許下對這個家的祝福……

篇二：年味作文800字優秀作文

除夕一過，年味濃濃，無處不在。它既如陳年老酒一般後勁十足，讓人回味無窮，又如甜甜的蜜糖，令人愉快。

年味在團團圓圓的年夜飯中。

那一天，一大早奶奶和外婆就忙碌了起來，一刀刀快剁着土豆絲，簡潔明練地把土豆絲放入盤中，在鐵鍋中澆上香香的菜籽油，再把土豆絲倒入鍋裏，大鏟子迅速地上下翻炒起來，一縷縷青煙瀰漫了整個廚房，真是煙霧繚繞香氣十足啊！再看那鏟子有吞雲吐霧之勢。沒錯，這道菜名曰“吞雲土豆絲”。傍晚，伴隨着一陣陣“轟隆隆”的炮竹聲，一道道菜擺上了桌子。

這年夜飯的菜可不是一般的菜，道道都有一定的寓意。紅燒鰱魚美其名曰“年年有餘”，這道菜最考驗廚藝了，既要燒的入味，還得完完整整，不能燒破，燒好了裝入大魚盤中，撒上蔥花，這道菜一般除夕是不吃的，得供着。聽外婆說以前老百姓都把這道菜擺在米缸上，象徵着每年有吃不完的米。糖醋帶魚是“代代有餘”，清炒安豆苗是“平平安安”，炒水芹是“路路通”……。

飯桌上，爸爸豪爽的笑聲，媽媽銀鈴般的笑聲，爺爺與外公喝酒時杯盞碰撞聲，似乎形成了一場大合唱，時而激昂，時而婉轉。看，多麼溫暖啊！一家人其樂融融地相聚在一起，每個人臉上都洋溢着開心的笑容，多麼歡樂和睦啊！家人團圓的味道就是年味。

年味在濃濃的茶葉蛋香氣中。

每年過年奶奶都要用大鐵鍋滷上一大鍋茶葉蛋，每當客人來時奶奶總要端上一盤熱氣騰騰的茶葉蛋，這時一股濃濃的茶香味便飄滿整個屋子，讓人垂涎三尺。拿起一個茶葉蛋，剝掉蛋殼，咬上一口，頓時齒頰留香，再配上一碗紅棗茶，蛋的香氣配上甜絲絲的紅棗茶，真是香到了心裏、甜到了心間。

年味在一聲聲的祝福聲裏。

初一一大早，在夢鄉就聽見連綿不絕的“噼裏啪啦”的鞭炮聲，原本安靜的鄉村多了些人間煙火氣。漸漸地，街道上的人越來越多，人們個個穿着新衣服，面帶笑容，見人一聲“新年好！”多洪亮，多溫馨！

鄉間路上，人們三五成羣，臉上洋溢着幸福的笑容，說着祝福的話語，十分熱鬧。聽聽這鄉音，多麼樸實無華，卻處處透露着年味。聽！一陣鑼鼓聲，聲音越來越近，一隊人舞着長龍來了，大人小孩圍着舞龍隊看着精彩的表演，還有人在旁邊放起了炮竹，好不熱鬧！這就是年味，年味藏在這歡聲笑語中。

這就是我心中的年味，它既是家人團圓的喜悅，又是濃濃的茶蛋香，還是人們拜年時的聲聲祝福！

篇三：年味作文800字優秀作文

隨着時間的齒輪轉過1月21日的零點，望眼欲穿的除夕終於邁着輕快的腳步來了。

但因爲疫情，往年門庭若市的街頭已是噤若寒蟬；往年震耳欲聾的天空已是萬籟俱靜；往年笑聲歡語的人流已是鴉雀無聲。雖然似乎少了點年味，但是還是能在點滴處尋到幸福的模樣。

年味是陣陣飄香的茶葉蛋。雞蛋依偎在桂皮、香葉、八角的懷抱中，散發出誘人的香味。雞蛋迫不及待的穿上茶色的新衣，但一不小心把新衣弄碎了，露出了雪白的肚子，肚子上留着錯綜複雜的痕跡，咬一口，鮮嫩多汁。茶葉蛋蛋殼裂痕越多，味道越濃，就象徵着生活，磨難越多，但最後總會雨後見彩虹，慢慢的品味着人間煙火色，先是苦澀，後是甘甜，越品越甜。

年味是“滿運吉祥事事順，吉星高照年年好”的春聯。紅色的幕布上鑲嵌着金色的繡字，這短短的十四個字寓意着人們對美好新的一年的展望，對過去一年不順心的遺忘。陽光照耀在金色的字上反射出除夕的喜悅。風拂過紅色的幕布，溫柔地拭平去年的憂傷。宛如一幅“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”的畫面。撕去舊的春聯，貼上新的春聯，就意味着過去的就讓它過去吧，新的一年就從這副春聯開始吧，一切都是新的，榮耀屈辱一併忘去，生活重揚帆起航。

年味是滿是煙火氣，人頭攢動的廚房。家人們把廚房當做舞臺，鍋碗瓢盆當做樂器，垂涎欲滴的菜餚是跳動的歡快的音符。每個人臉上都盪漾着幸福的漣漪，連煙囪裏的煙火氣都變成了彩色，不再是往日的灰色，隨風飄蕩，像母親揮舞着手臂輕聲呼喊遠方的遊子回家吃飯。菜餚雖不比山珍海味，但飽含着家的味道，竄來竄去的小孩不時引來家長的責備，但那責備似乎也是甜的。油煙也不再油膩，熱油比往日更加的滾燙，像每個人躁動不安的心，廚房變得像菜場一樣熱鬧，不像往日的冷清。人人都想在廚房多呆一會，好好感受這場“音樂”的盛典。

年味是那轟鳴作響的鞭炮。是人們發自肺腑的宣泄，空氣中夾雜着的硝煙味，平常聞是厚重刺鼻的，而今天卻是混着泥土清新氣味的芬芳。噼裏啪啦的響聲，平常是吵鬧的，而今天那是幸福的聲音。煙花是孩童放聲歌唱的話筒，肆意宣揚着喜悅，無處不在。

這麼尋找下來，處處都是年味，都是甜蜜的味道。我覺得，只不過是少了那些發現年味、好好觀察生活的眼睛。只聽別人喊“越來越沒年味了”，自己卻從沒有好好感受過家的溫度。年味還是有跡可循的，而且處處“氾濫”着呢，就似那脫繮野馬般的滔滔洪水。

除夕，是終點，亦是起點；是一次的整裝待發，亦是又一次的奮力拼搏；是短暫的團圓，亦是終會離別的宴席。

篇四：年味作文800字優秀作文

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”這首耳熟能詳的小詩描述的便是春節。

記得小時候，最期盼的莫過於過年了。而現在，感覺到過年越來越超於形式化，不似以前的那般熱鬧，但是影影綽綽間，還是能感受到一絲年味的。

由於煙花的禁放，往日“噼裏啪啦”的年味淡了，只能在年夜飯裏追尋一些了。

大年三十，一大早就開始了忙碌，我跟着媽媽去超市買菜。超市中，人頭攢動，格外的熱鬧，由於是春節，所以這菜比平時要貴不少，爲了年夜飯能吃的豐盛，這錢卻也花的樂呵。圍在一欄欄菜邊，燈光照耀下，是一張張急促卻閃爍着美好的臉，這或許也是一種年味吧。很快，購物車已經被各式菜蔬填滿，行駛在回家的路上，無數的車輛從兩旁飛速駛過。

擡頭，天空中，幾多流雲，長長短短，像天神歸家的階梯，而人世間，無數的車輛，也承載着一顆顆遊子，歸家的迫切之心。

菜到家，大人們便開始忙碌起來，竈臺上，水池邊，全是忙碌的身影，揭開鍋蓋，熱氣衝上屋頂，隱約中，看見了喜悅的臉。隨着一聲“開飯了”，人們依次入座，看着桌上那一盤盤色香味俱全的佳餚，讓人食慾大開。每道菜還有不同的寓意“團圓”、“平安”、“年年有餘”、“路路通”、“節節高”，對於未來的憧憬與祝福，就在這觥籌交錯之間。幾隻盛着五顏六色飲料的杯子碰在一起，有爺爺奶奶、公公婆婆蒼老的手，有表弟稚嫩的手，有媽媽敲擊鍵盤的手，當然，還有我寫下篇篇文章的手。

餐桌上大家談論着這一年的所見所聞，一年的經歷，有着千言萬語，又怎是短短几小時說得清的呢？爺爺奶奶總是細心地傾聽着他們的孩子談論工作的狀況，孫子談論學習的快樂。或許他們更願意做一對傾聽者，而不是演講家。無論說什麼，他們總是微笑地傾聽，時不時露出欣慰的笑容。他們總是這樣做，耐心地聽我們講話，不時加幾筷子菜，僅此而已。在他們心裏，卻是簡簡單單卻滿滿當當的幸福。爺爺奶奶對我們的大多是關心，包容了我們太多的抱怨。看着他們略帶笑意的臉，只得感嘆時間流逝得太快太快。快到才一年就會讓他們花白了頭髮，一年就讓他們蒼老了如此之多，又或許是之前沒有如此細心的注意罷了……

家人團坐，燈火可親，便是年味了。

篇五：年味作文800字優秀作文

大年三十的長沙，寒風凜冽，卻又熱鬧非凡。

自打允許在過年期間短暫地燃放煙花後，湘江邊除了高樓、街道、橋樑上閃爍着的燈帶，更多出來了響徹雲霄的鞭炮聲和五彩斑斕的花火畫卷。黑漆漆的夜空被點亮得璀璨閃亮。置身其中，就會聞到一陣陣煙火味，看着這稍縱即逝的光芒而綻放的一朵朵煙花，“爆竹聲中一歲除”，一年又這麼過去了，新的一年又降臨了。

今天，是我第一次在長沙過年。因爲學業緊張，路途遙遠，我們一家決定留守長沙。於是年味，和以往不一樣了。以往的年夜飯，有爺爺奶奶、姑姑伯父十來個人聚在一起，推杯換盞，甭提多熱鬧。今年，就只有外公外婆爸爸媽媽一起過。爸爸早就物色好了要做的菜式，忙乎了一下午後，我一看：清蒸鱸魚、板栗燒雞、涼拌牛肉……爸爸似乎鉚足了勁做成一桌色香味俱全的飯菜來彌補今年不能回老家過年的遺憾。菜式擺了一大桌，可是，其中最香、最引人注目的，是那道我最熟悉的菜，我夾了一塊嚐嚐，沒錯，就是這個味道——奶奶做的紅燒肉，我們家每年都必不可少的年味之一。

以前每次回河南過年，爺爺奶奶都會燉上一大鍋肥美的紅燒肉，色澤明亮，香味濃郁，入口即化，回味無窮。就着這撲鼻的香味，泡上幾勺濃濃的湯汁，我能吃上滿滿一大碗米飯。上學後，回老家的機會漸漸少了，爺爺奶奶年紀大了，也不能隔三差五過來長沙看我，奶奶做的美食也就越來越難品嚐到。

過年前，奶奶打電話給我，先是問了我身體好不好，學習怎麼樣，然後說：“奶奶給你寄一些紅燒肉過去，好不好？”我轉頭向爸爸，爸爸沉思了一會說：“讓奶奶寄吧！”最怕麻煩老人的爸爸此時卻做出了一個讓老人麻煩的決定。細想，我也似乎明白了，“麻煩麻煩”奶奶，也才能彌補她過年看不到兒子、孫兒的遺憾。

三十晚上，爸爸把菜一樣樣端上桌，我總感覺還缺了點什麼，最後，爸爸端上來這碗熟悉紅燒肉，頓時一大桌菜纔有了熟悉的年的蹤影，才明白了奶奶做的紅燒肉已經成爲了我年味中不可缺少的一部分。就算沒有在一起過年，這一碗寄託着爺爺奶奶思念和心意的紅燒肉，讓我也感受到了隔空團圓的氛圍。

品味着奶奶寄來的紅燒肉，鄉情並未在這熟悉的味道中化解，相反，卻越來越濃烈了。餐桌前，我們回憶敘說着奶奶一道又一道拿手的大菜，想象着如果此時我們正在故鄉，父親應該又在忙着把親人們敬的酒一杯杯飲盡。

於是乎，第二天，大年初一，思念再也抑制不住了。我和爸爸訂了回老家的高鐵票。爺爺奶奶見到我高興得合不攏嘴，似乎這是他們收到的新年第一份驚喜的禮物。我們開開心心地放了鞭炮，趁着豔陽高照爬了每年必去的嵖岈山，吃到了爺爺奶奶親手做的紅燒肉，嚐到了爺爺奶奶現包的熱騰騰的餃子……

看着他們滿足的笑臉，我覺得，這個年，才總算是圓滿了！原來年味，就是“每逢佳節倍思親”，不論隔着多少重山水，不論多麼繁忙，都抑制不住的對親人的思念，都阻隔不了的團圓的願望！