臘八節作文400字素材優秀
關於臘八節作文400字集合九篇
在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的臘八節作文400字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
臘八節作文400字 篇1走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒就是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前。
在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫"紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八"，"疙瘩"是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是"臘八臊子"，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的"臘八臊子"做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫"疙瘩"），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了"臘八臊子"還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩擡，伴着"咯噔、咯噔"的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的"臘八臊子"，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
臘八節作文400字 篇2從我能記事的日子起，我就記得每年農曆十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種乾果摻在一起煮成的。乾果裏大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄乾等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種乾果象徵着十八羅漢，後來這風俗便在民間通行，因爲藉此機會，清理廚櫃，把這些剩餘雜果，煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最後，她嘆一口氣說：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之後，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見竈上擺着一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現在我每年還煮這臘八粥，不是爲了供佛，而是爲了紀念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農曆臘八!那時我已有了自己的家，爲了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種乾果，但是孩子們也還是愛吃的。抗戰後南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個“家”都沒有，也就把“臘八”這個日子淡忘了。
臘八節作文400字 篇3臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見衆生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱爲“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，後來材料逐漸增多。南宋人周密着《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄之類做粥，謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留着吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽。
臘八節作文400字 篇4今天一大早，我還沒起牀就聽到廚房裏傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房裏忙活呢！我很想知道姥姥爲什麼一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看姥姥在忙活啥呢！
進了廚房，姥姥得意洋洋地對我說：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買了許多豆子，來做臘八粥。”我聽了姥姥的話才知道今天是臘八節。於是我趕快洗了手，來幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊！我看見姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿了整個案板。我數了數，驚呆了！姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這麼多啊！我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄乾、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、芸豆、麥仁、山藥，姥姥拿出過鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進高壓鍋裏。大概煮了二十分鐘後，姥姥揭開高壓鍋看了看，還沒熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘後，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗裏，讓我們大家嚐嚐臘八粥的味道，我們一嘗，都讚不絕口。我最喜歡吃粥裏面的葡萄乾了！
今天姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來，讓我又學到了新的知識。今天我很開心。
臘八節作文400字 篇520xx年臘八節作文 農曆十二月初八，是我國的傳統節日--臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嚐。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核......忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋裏的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷："什麼時候可以吃了，怎麼還沒有好?"媽媽看見我等不及了，便對我說："早着呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起牀，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看着碗裏的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生......我好奇地問媽媽："臘八節爲什麼要吃臘八粥?"
"我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是爲了敬佛;而我們煮臘八粥，一是爲了供奉祖先，而是爲了節約，你看，這粥裏的東西大多是我們以前吃剩下的，趁着臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎?"媽媽停了一會兒，又接着對我說，"臘八粥雖然有一個“八”字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生......都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。"
想不到臘八節那麼有講究，看來我要多瞭解瞭解臘八節的知識。
臘八節作文400字 篇6當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛矇矇亮，人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的'粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
臘八節作文400字 篇7中秋節吃月餅，元宵節吃湯圓，端午節吃糉子，臘月初八喝臘八粥這些是我國傳統的節日，然而我最期待的一天就是臘月初八，因爲那一天是我和妹妹的生日。
那一天即過生日也過臘八節。在過臘八的前一天，我總是高興地歡天喜地，到了那一天大清早，鞭炮聲就響個不停，就連忙起牀，站在媽媽旁邊看他是怎樣煮粥的，首先把大米和糯米用清水洗淨，到入鍋中，再放一些紅豆、綠豆、花生、紅棗、還可以放一些板栗等，大概煮30分鐘，就可以喝到美味的臘八粥，坐在飯桌前的妹妹早已迫不及待的等着喝美味的臘八粥，喝完臘八粥。到了晚上，街道里就無比的熱鬧。
晚上，在屋裏就能聽見外面霹靂啪啦的竹炮聲，我趴在窗戶邊看着，煙花在空中綻放，漂亮極了！我興奮地拉着爸爸的手說：走，我們去放鞭炮吧？爸爸：說別急別急，你先去準備好鞭炮，我連忙去準備，拿了許多各式各樣的鞭炮咳煙花。希望今天能把它們都放完！我心想。到了樓下，我興奮地拿起鞭炮，只聽砰的一聲，煙花四濺，我高興地拍手叫好。到了深夜，街上的很多人都回家了還沒有盡興的我，依依不捨地離開了，回到家，我收到了許多生日禮物和祝福。
臘月初八我最期待的一天最開心的一天，那天是我的生日也是中國傳統的節日，希望那天來臨的時候，我們每個炎黃子孫都會團圓幸福。
臘八節作文400字 篇8臘八節由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。一說，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關在一間屋子中，3天沒給飯吃，他飢餓難忍，到處搜尋，終於發現了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。
後來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥味道，就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴羣臣，後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間，遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。
傳說吃了以後可以得到佛祖保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱爲“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以後可以增福增壽，可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八節作文400字 篇9臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，閤家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最爲講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥纔算熬好了。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是爲自己積德。在民間，假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。
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