熟悉的味道作文800字記敘文

與記憶中熟悉的味道，頗爲相似而又完全不同，那是一種無法被替代的味道。

天空敞亮，清風徐來，我漫步於大街小巷，那裏人頭攢動，車水馬龍。忽然我被一輛小吃車吸引，招牌上的“芝麻湯圓”似乎透出某種魔力，吸引不少人駐足圍觀。我擠了進去，原來是一位阿姨正在做手工湯圓。她動作嫺熟，一手揉着麪糰，一手放些芝麻。剛出鍋的芝麻湯圓被盛在一個個精緻的塑料小碗裏，熱氣氤氳。碗的邊沿印着“純手工”字樣似乎成了它最好的賣點。

我迫不及待地咬上那與記憶十分相似的湯圓，如同一位尋找奇珍異寶的探險者。遺憾的是，與我熟悉的味道相去甚遠。我皺起眉頭，放下勺子，鼓起勇氣再嘗上一口：芝麻甜得發膩，失去了它原有的清香；加上面皮又糯又薄，絲毫不能解除口中的膩味。雖然它包裝精美，但吃完後只覺得內心空落落的，遠不及外婆在老家包的湯圓，帶給我的滿足與快樂。

每次回到鄉下，外婆都會給我做上一碗芝麻湯圓，那軟糯香甜的味道是我一天當中最好的能量源泉。外婆包得芝麻湯圓甜得適口，甜得自然，常常散發出芝麻獨有的香味，以至於小時候的我總認爲芝麻就是甜的。每當我吃到湯圓，外婆便會笑容滿面地望着我，即使她的臉上佈滿了皺紋，沒有發出聲音，但我依舊能感覺得到她笑聲朗朗。一碗湯圓，我狼吞虎嚥，就連勺子上的一些芝麻屑，我都不會放過，用勺子拌上小心翼翼地滴在湯碗裏。這個時候，我就像一名繪畫大師，黑芝麻是墨汁，勺子是毛筆，碗是畫卷。不一會兒，碗裏便出現一幅奇異的水墨畫。每每於此時，外婆都會嗔怪道：“別玩食物，快點吃完！”然後麻利地將我手上的、嘴邊的，和不小心滴在餐桌上的黑色墨汁收拾乾淨。那幅場景至今都令我難以忘懷。

我見過外婆包湯圓的模樣，她總是熟練的從麪糰裏揪下一小塊，不停地揉搓，而後用手壓扁，再放上一塊芝麻餡。緊接着，她將麪糰放在手心偏上的虎口處，一點一點往裏收口，直到四周全部合攏，再慢慢揉搓，最後就連僅有的一點裂縫都不見蹤影才善罷甘休。

包好後的湯圓，外婆就會讓它們立刻下鍋，水中翻滾的湯圓，如同我等待它們出鍋的心情。湯圓熟了，我有些迫不及待，小心舀起一個，吹了又吹，趕緊咬上一口。外婆忙不迭地抱怨起來：“燙，我的小祖宗，小心燙着！”飽滿的汁液噴涌而出，滿嘴都是芝麻香，真令人回味無窮喲！

同樣的湯圓，同樣的手工製作，然而味道卻大相徑庭。外婆的湯圓，不靠手工製作，靠的是細心，靠的是真情。我終於明白，熟悉的湯圓味道，在鄉下老宅裏，在外婆內心裏。