醋泡雞蛋觀察日記三天作文

10月17日星期一晴

今天下午，老師給我們佈置了一個小實驗，叫作“雞蛋泡醋”。當老師宣佈任務的時候，我就迫不及待地想馬上行動，心裏有種衝動的感覺。

回到家時，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，從廚房拿了一瓶白醋，又消毒櫃裏拿出一個透明的瓶子。我先把白醋倒進瓶子裏，再把雞蛋放進去，就可以了。剛放進去的雞蛋是沉下去的，過了一會兒它就慢慢浮起來了，雞蛋上產生了許多泡泡，那些小泡泡一個勁兒往上躥，像一瓶美味的汽水。我想，搖一搖會不會像汽水一樣噴氣呢？於是我輕輕地搖了搖，咦！雞蛋不僅沒有噴氣，反而所有的泡泡都消失了。真神奇呀！

10月18日星期二晴

下午放學回家，一進家門就向我的小實驗衝過去，看看它變成了什麼樣子？我把瓶子的蓋子打開，霎時間一股刺鼻的臭味向我撲來。這氣味真的太臭了，我連忙捂住鼻子。從上向下看，上面浮着一層白茫茫的東西，彷彿一片又一片的白雲，在天空中漂浮。不過浮在上面的白色的東西是什麼呢？

10月19日星期三晴

吃過晚飯，我走到雞蛋邊細細端詳，觀察到一個奇怪的現象。呀！光溜溜的雞蛋表面上的小氣泡比原先多了許多，密密麻麻的。它也膨脹了許多，像一個胖嘟嘟的小孩子。浮在水面的白色氣泡彷彿仙氣般漸漸散開了。我把蓋子打開，伸手摸了摸，雞蛋變得有彈性了，這是爲什麼呢？真是太神奇了！

我把它拿在手裏，外面的一層皮一摸就掉，這一層皮，會是蛋殼嗎？我隱隱約約看到了裏面的蛋黃了，它彷彿在裏面懶洋洋地擺動着，現在正泡着溫和的溫泉呢！我怎麼也沒想到，雞蛋泡白醋會變成這個樣子，我心中還有許多疑問。後來媽媽告訴我，原來雞蛋主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋裏會發生化學變化。

想不到一枚小小的雞蛋也藏着不少學問呢！