苦瓜作文500字說明文

苦瓜，飯桌上的家常菜。它味道甘苦，這一特點盡人皆知。

當你將一片苦瓜放入嘴裏，舌頭立刻會感受到它的味道。濃濃的苦澀味充斥口腔，令人聯想到艱難的日子裏辛酸的淚水。如此清苦的苦瓜，自然也就不如番茄炒蛋那類酸酸甜甜的菜品受歡迎了。

可是，苦瓜苦得內斂，苦得節制，這一特點有誰知道？

辣椒、八角等佐料，總愛大放火熱辛辣之味，以至與它們同炒的食物，味道也辣得濃重嗆人。可是苦瓜不與它們同流，它總是把苦味完好地封存在自己的身體裏，任你怎麼蒸煮熬燉，也不讓與它同煮的食物沾上半點苦味兒。不信，去嘗一盤苦瓜炒雞蛋，裏面的雞蛋難道不是色香如初，沒有絲毫苦澀？裏面的苦瓜難道不是把清苦都封存起來留給自己了嗎？

苦瓜的品格的確高尚。它是所有默默承受苦難、無言擔當責任的人的象徵。清潔工、外賣員、醫護人員、邊防戰士、父母……無論生活多麼困難艱辛，總是要把最苦的一面留給自己，幸福快樂的一面留給他人。這樣想來，清苦內斂的苦瓜與辛辣放肆的辣椒、八角，它們形成了多麼強烈的對比啊！甚至相較甜美的番茄炒蛋，苦瓜似乎也有過之而不及了。苦瓜，它象徵了默默擔當、無言奉獻的精神，多麼高尚啊。

只苦自己，不苦他物，我要高聲讚美苦瓜！