我是一個小廚師作文800字

今天，我要變成一個小廚師，做一道色香味俱全的番茄炒蛋。

首先我從冰箱裏拿出雞蛋，抓住一個碗，把雞蛋對着碗邊輕輕一敲，蛋殼裂開了，再抓住雞蛋的兩端，大拇指往下一挖，結果蛋殼全部碎掉，蛋黃順着我的手指流到手上，整個手掌充斥着腥味，我連忙把手上殘缺的蛋黃和蛋清流到碗裏。於是我便開始搜教程，經過一步一步的琢磨，終於學會了，我拿出了第二個雞蛋，把雞蛋輕輕敲一下碗沿，“咔嚓”裂開一道縫隙，兩個大拇指輕輕按在裂縫兩邊，向外一掰，蛋黃和蛋清順着蛋殼呲溜一下子滑到了碗中，開出了一朵黃小花，我拿出打蛋器，把它們全部打散，這樣雞蛋就準備好。

接下來我拿起一個西紅柿，再抽出一把刀，抓住切菜板放到桌上，一隻手拿着刀柄，另一隻手壓在刀背上，當刀片接觸西紅柿時，我另一隻手用力一摁，西紅柿兩邊立馬裂開，汁水四散飛濺，濺我一身，我聯想起媽媽切菜，便有模有樣的學了起來，五根手指併攏壓在西紅柿上，刀背貼手背，讓鋒利的刀片接觸西紅柿，我往前一推，再向後一拉，連續這樣的操作，我終於把一片西紅柿切了下來，這代表着我學會了切菜，我重複以上步驟，終於把一個完整的西紅柿切成了片。

最後就差一步之遙了，我先把油煙機打開，再擰開煤氣罐，可是當點火的時候我猶豫了，一時間，我竟不敢開火，我頂着恐懼，抓住煤氣竈上的點火器，往左一擰，那紅色的火焰瞬間撲涌而出，我手連忙收回去，一看打火成功，便放下心來，把鍋架到煤氣竈上，輕輕的倒入一些油，那油噼裏啪啦的在鍋上跳舞，濺來濺去，我連忙躲到門背後，生怕有一滴熱油濺到身上，等油消停一會兒後，我把雞蛋倒進鍋裏，拿着鏟子顫顫巍巍的靠近，迅速地翻了個面，那雞蛋表面瘋狂蠕動，幾分鐘後，雞蛋完全熟了，我把它盛到碗裏，接下來炒番茄，我一鼓作氣，全部倒進鍋裏，不停的翻炒，當番茄即將熟透時，再把雞蛋放進去，加點糖，放點鹽，這香味撓了一下就上來了，再用鏟子把雞蛋切碎，這一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

這次的學做番茄炒蛋雖然不順利，但是讓我體驗到了炒菜的快樂，彷彿我真的是一個小廚師。