煮飯小作文

週末，我和媽媽買完食材回到家。我把菜往廚房一放，就見媽媽一臉病容地對我說：“孩子，今天你來煮飯吧！”我滿臉不相信地看着她，只見她甩我一個“你行的”眼神就毫不停頓地進了房間。我興沖沖地來到廚房，開啓了我“居家小能手”的功能。

我先下米，洗米，煮飯。我在壓力鍋上選了“香糯飯”這個功能。這種功能做出來的飯口感特別好，我可以吃三碗。一邊煮着飯，一邊很麻利的拿出青瓜。洗好青瓜，我左手拿着青瓜頂端，右手拿着刨子從上到下，把它的外皮一刨刨的刮掉，一會兒功夫，一條白生生的帶着水份的青瓜就呈現在我眼前，接着我拿起菜刀，把青瓜兩頭切掉，因爲兩頭比較苦澀，口感不好。接着我學着媽媽平時的樣，斜着刀，一片片將青瓜切好。處理好青瓜將它盛到碟子中，又從冰箱中拿出了三個雞蛋，一一將它們敲開打到碗裏，拿起筷子快速地攪動讓蛋清蛋黃溶在一起，備用。

我小心地將油倒入鍋內，等它有小氣泡滾動時，就可以將青瓜倒入鍋內，快速拿起鍋鏟不斷地翻炒，喜歡吃熟透一些的，就可以加些水煮一會至青瓜變色，將打好的雞蛋液倒入鍋內一起翻炒，等到蛋從液體的狀態變成固體的狀態時就加入一小勺鹽，再加一些醬油上色，翻炒兩三下就可以出鍋，裝盤。一盤香噴噴的青瓜炒蛋就已完成了。

說起來容易，做起來難。煮飯時，開始我忘記了按煮飯功能，等我菜炒好了，準備吃飯時，才發現飯都沒煮，直被媽媽批我是“大頭蝦”；切菜時，差點切到手；打蛋時把蛋液滴到了地等等。

煮飯真不容易！以後，我要盡我所能幫媽媽一起煮飯。珍惜這一切的不容易。