桂花作文

一出家門，我就聞到了一股清新的香味，原來是桂花的香味。八月桂花香氣凌人。一朵朵小小的黃色的小花苞，五六瓣的花瓣小巧可愛。

昨天中午，媽媽帶着我和弟弟一起去摘桂花，摘好的桂花首先要洗淨，然後晾曬，最後再和糖放在一起。走到桂花樹前，一大片的桂花在向我招手，那一顆顆花苞緊緊得抱在枝頭，像一個個熟睡的孩子，發出沁人心脾的香氣。有些剛長出的花苞是嫩綠色的，夾雜在葉子裏，令人難以分辨。開始摘桂花了，我一顆一顆的把桂花從樹上摘下來，接近摘了一個小時左右，還只摘了一點點。我咕嚕咕嚕轉了一下眼珠子，想到下面放一塊大一點的布，我上面搖它的枝幹讓它飄下去就行了。

我回到家，拿出一塊大布，又來到桂花樹前，我把那塊布攤開在樹下爬上樹去摘桂花。這時下起了桂花雨，我蹦啊跳啊，帶着滿載而歸的桂花回到了家。媽媽看見了我摘了那麼多的桂花不禁表揚了我。

摘好的桂花已經晾曬了一個下午，媽媽答應我們要給我們做桂花糕。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的條紋。這種食品的製作方法是先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然後將糕粉擀平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩爲止。最後，抹上植物油，用紗布抱住，捏成長塊形。

今天，真開心！