吃螃蟹作文800字

上完奧數課的我，飢腸轆轆，回到家中聞到一股香味撲鼻，原來是媽媽買了我最愛吃的大閘蟹。

在廚房看着媽媽如何做色香味俱全的美味“家”餚，我的口水都要“飛流直下三千尺”了。終於開飯了！

今天中午的菜可豐盛了，牛肉，豆芽，油燜大蝦，大閘蟹，烏雞湯，小青菜，迅速吃完飯，喝完湯後開始了長達一個多鐘的吃蟹記。

紅彤彤的大閘蟹，鉗子還張着呢，已不兇猛了。一個個大閘蟹比巴掌還大，摸摸它的頭，很是堅硬，像塊石頭，聞起來有股淡淡的香，十分奇特，特別誘人。

吃大閘蟹是個技術活。先把它的腳用剪刀剪下來，留到最後吃。因爲涼了，蟹肉和蟹殼會自動分離。然後打開大閘蟹的腦袋，把蟹黃取出，蘸點蟹醋，十分美味。蟹黃裏面有一個三角片，那個是蟹胃，不能吃。再把大閘蟹的屁股打開，裏面也會有蟹黃，可以舀出來吃。蟹身上的須得剪掉，那是蟹腮，含有大量的寄生蟲，不能吃。打開蟹殼後，蟹身中間有一個六角形片，那是蟹心，也不可以吃。吃完蟹身，把蟹腳剪成三段，用工具把肉捅出來，一整條，白白嫩嫩。沒有工具的蟹友可以用最小的一條蟹腿捅進第二段，第二段的肉就取出來了；再用第二段蟹腿捅最大的一段蟹腿，這樣就可以完美地吃掉蟹腳的肉了。最大的蟹鉗要用剪刀剪開或用牙咬，這樣一隻美味的大閘蟹你就享受完了。

我一氣吃了兩隻，打開每隻蟹，裏面滿滿都是蟹黃，讓我食指大動，把蟹醋淋上去，舀一口吃，哎呀媽，真香！吃起來很是鮮美，聞起來特別香。人間美味，太爽了！

你們知道蟹的營養價值嗎？讓我來給你們科普一下。大閘蟹味道鮮美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅、鐵、維生素等。對於高血壓，動脈硬化，腦血栓，高血脂及各種癌症有較好的療效。它有這些功效：清熱解毒，養精活血，提高免力，抗癌防癌。

但是蟹肉性寒，容易導致胃受傷，引起噁心嘔吐等症狀，所以適量就好，不要過多。吃完蟹後最好來一杯姜醋暖胃。一定要記住，吃完蟹後不能吃紅薯，蜂蜜，柿子，如果同時服用，可能會腹瀉，嘔吐，甚至食物中毒。

作爲吃貨一枚，我希望我的一生能完成一個宏偉的願望——“看遍天下風景，吃遍天下美食”。

聽我講了這麼多，你心動了嗎？快去嚐嚐美味的蟹吧！