家乡的风俗端午节吃粽子600字作文六年级

饱含浓浓乡情和亲情的传统美食，对我来说一定是端午节的粽子了！

粽子的口味繁多，有香气扑鼻的肉粽，有甜甜蜜蜜的枣粽，有还有营养丰富的红豆长粽……粽子的形状也有不同，有的都是三角形的，有的全部是长方形的，还有的一律是塔型的……其中，我最爱的是肉粽，那么，它是怎么做的呢，且听我细细道来。

小时候，每当端午节时外婆都会做一大锅的粽子，她最拿手的也不过是肉粽了。首先外婆把圆粒的糯米清洗干净，再浸泡5-6小时，然后把猪肉切成块状，放入各种调味品，用手抓匀，腌个四个小时，接着把粽叶煮个15分钟，放到冷水中备用，最后把糯米的水分控干，加入盐、老抽拌匀。然后开始包粽子了！外婆用着熟练的手法包了起来，我目不转睛地看着，只见外婆取出两片粽叶，剪掉一头的硬角，一卷成了圆锥形，装入饭，放入肉，再装饭，接着用勺子将它压平，然后又开始折粽叶了，最后用麻绳一捆，完成了。外婆折得可快了，我就凑近看看，外婆看我这样，就开始细心的教导我：“子晴，你看就这样卷起来……”我似懂非懂，但我一直都是津津有味的看着。不久，包好了，外婆包了半个小时，可我只觉得包了五分钟。

外婆把盖子盖上，不久，里面就开始冒气了，“外婆，外婆好了吗？”“没呢，才过了五分钟，”“快点啊，我饿了呢！”“子晴别急，早着呢，”“好吧，可是……”“子晴，还有25分钟呢！”

我趴在窗户旁，看着它还在叹气，时钟也在慢慢的走着，半个小时犹如半个世纪那么长。

“子晴，好了！”我飞奔进厨房，粽子的香味扑鼻而来，我不顾三七二十一，拿起一个，大咬一口，哇！好吃到我不知该怎样形容是好！

至今，那粽子还是让我念念不忘。