貴州的美食作文500字
作者: | 閲讀: 9.12W 次
我是一名六年級的小學生,老家在貴州。提起我們貴州的美食,最令我印象深刻的就是小米鮓了。那股甜甜的糯糯的感覺,一想起來就讓人垂涎三尺。
小米鮓最重要的材料就是小米了。小米鮓用的是黃糯小米,一粒一粒的,就像許多黃色的糖,讓人看了就心生食慾。
做小米鮓時需要黃糯小米150克、紅糖15克、0。5克鹽和10克食用油,還有適量的花生和小棗。
接下來就到了製作小米鮓了,在這之前要先把花生和小米洗乾淨,小米還要提前泡上半天。隨後將小米放入蒸鍋中,蒸上15分鐘。
再打開時,小米已經熟了。但看上去並沒有小米鮓的光澤和顏色。隨後再加入已經調好的紅糖小棗,食用油,和適量一些清水,把它們攪拌均勻。這時小米鮓已經露出了深紅油亮的色澤,就像太陽西下一樣。濃郁的香味撲鼻而來,令人陶醉,也非常吊人胃口。
隨後將小米鮓裝進容器中,隔水再蒸15分鐘。那色、香、味俱全的小米鮓就大功告成了!
煮熟的小米鮓鮮黃透亮,味道沁人心扉,口感軟糯香甜。令人在也禁不住食慾,大碗大碗地往桌上端,大勺大勺地往嘴裏塞,大口大口地吞到肚裏,直到吃完了為止。
這就是我的老家——貴州的一道傳統美食——小米鮓。聽完了我的介紹,你是不是也喜歡上了這道菜呢?
本文地址:https://www.xxzwj.com/zh-hk/xiaoxue/lnjzw/1220309.html
相關文章: