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鄉愁作文參看

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故鄉的味道,在遠方回味。——題記

鄉愁

倦遊遠方,割不斷的唯有家鄉的味道,一把野菜,一碗米粥、一碟小菜……

關於故鄉的味道,總是在思鄉情濃的時刻,氤氲在你的夢裏。故鄉的食物是獨一無二的情味,是遠在他鄉,依然聞得到的安心;是跨越千山萬水、丟不掉的深深眷戀……

老家的端午,很多風俗跟外地一樣:用五色絲繩纏着包有香料的小粽子,有一股淡淡的香味,稱作香角子。孩子們喜歡把它掛在蚊帳上。但如今也換成棉花了,更別提香味兒了。

北方的粽子並不像南方的粽子那般碩大,但內容樣式也不算少。雖然沒有蘇州粽子的甜鹹俱備、花樣繁多,但它自己的風味也是別具一格。豆沙温潤棗泥香甜,糯米和甜餡的配比恰到好處,就是不嗜甜的人也能連吃幾個。

現在,我和父母都居住在海濱城市——湛江。這裏的粽子碩大,味道有甜鹹之分。相比之下,我還是喜歡北方粽子。但超市裏貨架上那一袋袋北方粽子的味道又讓人不敢恭維。於是,母親今年打算自己包粽子。

包粽子對母親來説,只是小菜一碟:糯米浸泡一夜,馬蓮草(捆紮粽子的乾草)、粽葉洗淨浸泡,蜜棗和豆沙提前準備好。

開始包粽子了。

母親有一雙“魔手”,包粽子的速度很快。粽子一個個都小巧可愛,並不似湛江的四角粽子。母親包的粽子四角玲瓏,呈四角三角體狀,看上去就像穿着綠色的孩童。

粽子上鍋蒸了,分蜜棗和豆沙餡,一共蒸了四鍋。

當第一鍋蒸好時,我第一個跑到鍋前,挑一個大粽子,一口下去,糯米的軟糯與紅豆的豆香恰到好地融合在一起,還有着粽葉的清香,簡直是人間珍饈。我一口吃了兩個,只覺得肚子脹得鼓鼓的。在粽子裏,我嚐到了故鄉食物獨有的美味,還嚐到了鄉愁……

夜晚,我望着北方,這是老家的方向。雖然,我與那個地方相隔千里,但我相信,只要我還能吃到北方的食物,老家與我的親情就不會斷裂。因為,我與老家的距離並不遠,這中間只相隔一座橋——這座橋叫親情,叫鄉愁。

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