西紅柿炒雞蛋作文欣賞
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西紅柿炒雞蛋人人愛,想吃就來學做菜。
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首先拿出兩個西紅柿和三個新鮮的雞蛋。把西紅柿和雞蛋洗乾淨後放入碗中。瞧!原本黑點遍佈的雞蛋現在變得滿身雪白,如同戰場上退伍的小姑娘,經過美化之後,像小公主一般美麗動人。西紅柿經過沖洗身上的泥點慢慢褪去,露出了紅彤彤的小臉,像是害羞的小姑娘一般。
準備好材料,就要開始打雞蛋了。我小心翼翼的拿起雞蛋,在碗的邊緣輕輕一磕,蛋就裂開了一條縫。沿着縫,輕輕一掰,蛋落入碗中,用攪拌器把蛋打散後,放在鍋的旁邊。我拿起西紅柿切成片,切好後的西紅柿就不一樣了,水靈靈的內部泛着光澤,彷彿是剛出生的小娃娃那紅彤彤、水靈靈的小臉蛋。
到了關鍵的一步了,我先在加熱好的鍋裏倒入適量的食用油,等到油像開水一樣吐泡泡時,“嘩啦”一聲,雞蛋那黃澄澄的汁液便像下雨一般,傾瀉而下。雞蛋液一入鍋中,貼着鍋的蛋液迅速凝固,鍋裏一下就出了一朵大大的雞蛋花,還散發着淡淡的清香。
過了一會兒,雞蛋便變得像餅一樣金黃。這時,我趕緊往把準備好的酒、醬油和雞精攪拌後,倒入鍋中,再將準備好的西紅柿倒進鍋裏。我舉起鍋,一個鯉魚翻身,將鍋裏的美味“上下翻飛”起來。過了一會兒,倒入一些水,再翻一翻,一盤熱氣騰騰、香噴噴的美味菜餚便大功告成
這就是西紅柿炒雞蛋的做法,想吃就來學吧!
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