紅燒青蟹作文600字
我再三央求爸爸媽媽,終於同意燒我最愛吃的紅燒青蟹啦!
週末,我們來到菜市場的海鮮區挑選青蟹,爸爸説青蟹是螃蟹的一種,我看着它長着八條腿,兩隻大鉗子,和別的螃蟹一樣,也是橫着走的,威風凜凜,還有兩顆突出來的眼睛,呆頭呆腦的,不時地吐着泡泡,聽着聲音像是在唱歌,但你可別小瞧了它,它身上披一副堅硬的鎧甲,通體青灰色,經常舉着兩隻鉗子,就像兩把大剪刀,耀武揚威的,呆在盆裏也不老實,有的盡力不時地往外爬,有的怒視對方,像要比武,有的倒挺安靜的,一動不動地趴着,我們選了幾隻活潑好動的買回了家。
好奇心很強的我小心翼翼地用手指摸了摸它的背,感覺涼涼的,這時它的大鉗子就慢慢地伸了過來,嚇得我連忙縮回了手,後來我用筷子把那隻大傢伙翻了個兒,用筷子抵着它的腹部,我想這下它總沒辦法了吧,結果它居然用大鉗子夾着我的筷子不放,我急得像熱㶽上的螞蟻,媽媽説:“你把它弄死了,可不好吃了哦!”於是我便不跟它糾纏了,等它翻了身,看着它倒滿不在乎似的,感覺像是要跟我挑戰,我心想:“等下我爸爸把你下㶽燒成菜,看你怎麼威風,哼!”
爸爸在洗青蟹,媽媽一旁準備了生薑、大蒜、大葱,辣椒、八角、茴香……這些佐料,我心不在焉地玩着玩具,經過漫長的等待終於等來爸爸喊吃飯了,我急忙放下手中的玩具,飛快地洗好手跑到餐桌旁,一股濃郁的香味撲鼻,不自覺的口水在我的口腔裏迴盪,於是我便迫不及待地大塊朵頤起來,媽媽叮囑我:“小心燙!”這時我才發現經過爸爸精心爆炒的青蟹變得全身通紅,滋滋地冒着油,看起來就很誘人,再加上青蟹的鮮香配着醬料香,還有佐料的香,幾種香味完全融合在了一起,吃起肉質滑嫩,鮮美無比,吃得我直吮手指,直呼美味。
青蟹的美味真是令人回味!
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