包餃子作文欣賞開頭
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星期五下午,放學後,爸爸説:“今天是三八婦女節,買些餃子皮回家包餃子,慶祝媽媽的節日。”
爸爸把買回來的肉、芹菜和葱洗好。再把芹菜、葱和肉切成末,裝在一個大盆子裏,倒入一些醬油、香油和鹽,打入兩個雞蛋,在盆子裏攪拌成餡。
開始包餃子了,媽媽用左手手心託着一張餃子皮,右手用筷子從裝餡的盆子裏夾了適量的餡放在餃子皮當中,然後用餃子皮把餡裹了起來,這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮,在皮上抹上一層水,再把餡放進去,捏了起來,可是我一捏,餡就出來了像個調皮的小娃娃,這邊一捏,它從那邊出來,我那邊捏,它從這邊出來。媽媽説:“餡不能太多。”然後手把手地教我,終於包好了。包好的餃子放在一個盤子裏。媽媽的手真巧,包的餃子,有的像元寶,有的像彎彎的月亮,還有的像小船。
開始煮餃子了,爸爸先把水燒開,再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水裏游來游去。過了幾分鐘,餃子熟了,都漂浮在水面上,個個像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子,讓我端給媽媽吃,我對媽媽説:“媽媽節日快樂。”媽媽説:“謝謝!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃着熱氣騰騰的餃子。
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