端午的粽香作文800字
五月,滿堂的艾香縈繞着門前的小樹,仲夏的蟬鳴奏響端午的樂章。朦朧中,我看見泛着新綠的粽葉,沐浴着陽光,分外迷人。
我嗅着清香提起衣衫,腳邊彌散着蚊香的青煙,揉一揉惺忪的睡眼。端午的清晨,廚房中佝僂的身影,是外婆坐在破舊的竹椅上,淘着泡了一夜的糯米。我走近一瞧,晶瑩飽滿的米粒如同珍珠般,在陽光的照耀下,一粒粒無序地倚着,像極了嬉戲了一夜已經筋疲力盡的孩童,慵懶而閒散。
鍋中燒好滾燙的水,一掀鍋蓋,無數水汽攜着粽葉獨有的裊裊清香,落入我的鼻咽,無限回味,從廚房點染蔓延,伸向端午的世界。外婆提起兩片粽葉,手指在葉間翻飛,宛如仙鶴舞動。交叉一擺,錯落地輕輕一彎,彎出一個精緻的漏斗形狀,另一手用匙子舀起一勺糯米,再温柔地將它們澆進似小碗一樣的粽葉裏,“沙沙”清脆的聲音驚醒了豆大的米粒,紛紛躍入葉中,歡快地簇擁在一起,慵懶得沉甸甸。再放入一顆黃澄澄的鹹蛋黃,輕輕壓入米中,遠遠望去,像一輪紅日。“這粽子啊,還是鹹的有味兒,孫子你呀,肯定愛吃!”外婆笑起來眼角眯得如縫,温熱了我的心扉。
外婆又輕捏起幾顆海蠣,如點睛之筆,伴着一塊肥瘦相間五花肉落入米間,與蛋黃作伴,躍起端午最美的芭蕾。最後用一撮米覆蓋,折上另一片青綠的粽葉,於是整個內餡都被清嫩的外套緊緊包着,一根細線繞過,纏上兩圈,再用手指細心地繫住,便成了一個玲瓏小巧的粽子。
很快,在外婆的巧手下,一個一個的粽子串成了一串又一串,把它們一齊放入蒸鍋,開始了蒸煮。升起的縷縷蒸汽,瀰漫了整個端午。我坐在院子,等着美味的粽子。不知不覺,外婆把火燒得細長,暈開在暖暖的空氣中,粽子便也熟了。
我輕輕剝去粽葉,撲面而來的是怡人的清香,潔白的米粒染上清鮮的綠色,讓人覺得分外有食慾。一口下去,第一秒嚐到的是米的軟糯,第二秒品到的是肉的極鮮,後勁在味蕾裏舞蹈,回味無窮。
年年歲歲,我看不見時間流逝,卻仍記得外婆粽子的鮮美。時光悠悠,門前的小樹隔年盈尺。外婆的剪影與那個粽葉飄香的端午,如一幀幀畫面在我的腦海循環播放,珍藏永遠……
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