打年糕的作文

年前，我終於有機會去外婆家打年糕了，這讓我興奮不已！

吃完午飯，我就在靜靜地等待。外公幫他們洗打年糕用的東西了，我就來來回回跟在他的屁股後面，生怕漏掉了哪一環節。可是，半個小時過去了，一個小時過去了，除了外公在忙碌，其他人卻一點動靜都沒有，爸爸釣魚未歸，舅舅理髮去了，只有我和媽媽在家裏。哎，我覺得有點兒掃興，便回了房間。過了一會兒，聽見媽媽焦急的步子聲，急切地喊道：“打年糕啦！”這時，我如一陣風似的跑過去，幸好並沒有錯過什麼。

打年糕開始了，用的糯米粉是用糯米磨成的，首先把糯米粉放在大臉盆裏，再放點兒冷水，搓成小顆粒，然後就可以去蒸了。蒸好後，放到打年糕的大石碗裏，用大錘子沾點水，使勁打，那聲音震耳欲聾。打得差不多了，得有人拿用熱水洗過的濕毛巾，擦大石碗，並把年糕翻一面，反覆大約三、四次，就可以了，把年糕拿出來，放在一塊專用白布上，包起來，用木棒壓成長方形，放在上面，涼一會兒，然後在扁上鋪一個乾淨的蛇皮袋，把放年糕的那塊佈讓兩個人分別抓住兩頭，抬起來，甩在扁上放涼，這塊年糕就打好了。

看完了整個打年糕的過程，吃着熱乎乎的年糕，似乎對年糕也有了新的認識。打年糕是我們過年的一種習俗，意味着過年了，聽媽媽説現在有打年糕的已經不多了，我想，我們一定要把這個習俗傳承下來。