包餃子作文示範摘選
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中午,奶奶説:“咱們做餃子吃吧!”
“耶!包餃子啦!包餃子啦!”我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒麪糰,也喜歡吃餃子。
奶奶把面調好後,就開始擀麪皮。“哼,這個多簡單啊,我10分鐘就可以擀20個。”我拿起一個小麪糰就開始擀,可是折騰了好一會兒,麪皮成了正方形。我看奶奶擀的,厚薄均勻,形狀圓圓的。我想,別灰心,慢慢來。第二個擀來擀去,終於由方變圓了,不過這個圓可是個橢圓。究竟怎麼回事呢?看起來很簡單的事兒啊?我停下來仔細觀察奶奶是怎麼做的,再慢慢照着奶奶的方法去做,終於擀出了圓形的麪皮了。雖然不像奶奶擀的那樣中間厚邊緣薄,可是奶奶直誇我聰明,學得快。
麪皮和餡兒都準備好了,開始包餃子了。我想,包餃子肯定簡單得多。可是,看花容易繡花難啊!看看我包的,不是肉多皮破就是肉少站不穩。奶奶包的就像一隻只昂首挺胸的“白天鵝”,而我卻包得像一個個“醜小鴨”。不過,我依然不放棄,我又仔細觀察奶奶包餃子的方法,從展開面皮,到放餡兒,再到包起來,我細細揣摩了一回,然後試着這樣做了幾遍。終於,“醜小鴨”長成“白天鵝”了。如果我當初放棄了,“醜小鴨”就一直醜小鴨了,永遠不會變成“白天鵝”的。
今天中午的餃子特別香!
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