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包餃子作文提綱例文

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冬至到了,姥姥叫我們去吃餃子,為什麼要吃餃子呢?媽媽説:“中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀念張仲景。”傳説有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀,煮熟後讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀念他,每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”

包餃子

這一天正好是星期天,我一定要參與包餃子。媽媽説:“包餃子不能心急,心急吃不了熱豆腐。”我説:“知道啦,知道啦,快來教我吧!”説完媽媽就開始手把手的教我包餃子。

餡兒和麪團都是姥姥事先準備好的,看起來包餃子非常簡單,但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了,就是破了忙的我手忙腳亂,真不知道該怎麼辦。不包了,乾脆我來擀皮兒吧。擀餃子皮兒也是一件技術活兒。想要把皮兒擀的又圓又薄。要把麪糰摁得圓圓的。一隻手拿着擀麪杖擀另一隻手要不停地轉麪糰。就這樣不知不覺的我擀了許多的餃子皮兒,姐姐一直説你慢點兒。雖説包的樣子很難看。媽媽説只要把邊緣捏緊。就這樣,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子,雖説賣相不好但看到這是我們努力的成果,我感到很高興。

功夫不負有心人。不一會兒。我就學會了包餃子,通過這次包餃子,我知道包餃子看似小事,其實也是有一定的學問,我還明白了做什麼事都不能着急,要有耐心才行。

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