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家鄉的特產作文素材免費

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我的家鄉在東南沿海的一個小縣城——三門,我們這兒有一個特產,那就是青蟹。它還有一句非常響亮的廣告語——“三門青蟹,橫行世界”。

家鄉的特產

青蟹的外殼是青綠色的,它生活在海塗裏,喜歡吃小魚、小蝦和小型貝類。平日裏,它總揮舞着兩個大鉗子,威風凜凜的樣子真讓人心生畏懼!但誰也想不到它可是一道不可多得的美味。

青蟹有紅燒、清蒸、油爆等多種做法,每種燒法都有它獨特的味道。但今天,我要做的是“家燒”。青蟹抓到後,先給它衝個涼水澡。我拿起刷子,給它一陣“洗刷刷”。把它洗乾淨之後,他就要進入鍋中去泡温泉了!

把青蟹放進鍋中,讓它四腳朝天,無需太多配料,只需加些薑片和適量料酒就好,這樣,既能除腥,又能保持青蟹原有的美味。然後,再加少量水,蓋上鍋蓋,即可開火燜燒了。過了一會兒,青蟹感到不對勁兒,就想爬出去,可鍋壁太滑,爬不上呀!慢慢地,青蟹的身體越來越紅,直到紅得像一團火焰,它那對大鉗子不再像原來那樣趾高氣揚,在空中亂舞了,而是蜷縮在自己的身體下,失去了原來的威風,好像向我們投降了。這温泉就算泡好了。

揭開鍋蓋,一陣鮮美香甜直撲口鼻,真讓人饞涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八隻腳一隻一隻地折下來,把白嫩的肉吸光,然後,掰開蟹殼,頓時,一股濃濃的香味飄進了我的鼻子,定睛一看,那金燦燦的蟹膏,白嫩嫩的蟹肉,真誘人呀!一口塞到嘴裏,那蟹膏香濃味厚,那蟹肉鮮甜爽口,還有點Q彈,真是人間美味,讓人愛不釋口啊!緊接着,我食指大動,狼吞虎嚥,轉眼間,一隻青蟹下肚了。我意猶未盡地把青蟹的殘骸打開檢查了,瞪大眼睛掃描了一番,確實沒有一點肉了,我才不甘心地吮吮手指頭。

我家鄉的特產怎麼樣?不錯吧!聽了我的介紹之後,是不是口水“飛流直下三千尺”呢?還等什麼,快到我的家鄉來嘗一嘗吧!

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