我學會了包餛飩作文
作者: | 閲讀: 7.66W 次
一天,外婆買來肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在麪皮裏,然後快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過外婆的位子,學着她的樣子——先用勺子把肉餡放在麪皮上,把麪皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。
可是餛飩裏的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵我説:“肉餡放多了,就會擠出來,但也不能少放,不然餛飩會很扁,樣子也不好看,口感也會不佳。”
於是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在麪皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張麪皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最後,我用手沾水塗在麪皮的角上,把濕的角疊在乾的角上面,一隻飽滿的餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。
外婆告訴我説:“你只看到了我包得又快又好,卻沒有看到我不斷練習。只要多練練,就會熟練起來。”
我聽了外婆的話,試着自己包餛飩。果然,我包得越來越熟練,混沌的樣子越來越有模有樣,速度也越來越快了……
我終於學會包餛飩了!
本文地址:https://www.xxzwj.com/zh-mo/xiaoxue/snjzw/333885.html
相關文章: