幸福的家宴作文

幸福的家宴作文範文（精選3篇）

無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的幸福的家宴作文範文（精選3篇），歡迎大家分享。

“開飯了！開飯了！”這是媽媽在叫我吃飯的聲音。

我趕緊跑到廚房，坐在我的位置上。

哇！好香呀！奶奶還在鍋裏盛菜，爺爺已經把飯端到飯桌上了。

一切準備好，我們開始吃飯了。

飯桌上，爺爺奶奶邊吃飯邊聊天，他們好像在聊今天發生的事。

我發現他們只吃蔬菜，卻不吃魚、蝦之類的。

而我呢，特別喜歡吃蝦，一個接着一個地剝，慢慢地整盤蝦就到了我的肚子裏去了。

媽媽在一旁嘮叨着説：“你趕緊把飯吃完，不要老吃蝦，要吃點蔬菜的。”

我“哦”了一聲，低下頭，大口大口地往嘴裏塞飯。

我家吃飯最文靜的就是媽媽了。

只見她輕輕地拿起碗筷，夾起一個菜放在嘴裏，細嚼慢嚥，我看她吃得津津有味的樣子。

我也趕緊把剩下的飯吃完，省的媽媽一會兒又嘮叨我。

一家人一起吃飯真幸福啊！

今天晚上，我們家來了一次令人難忘的家宴……

媽媽下廚做“麻辣火鍋”、“清蒸魚”、“千葉豆腐”……我在一旁幫忙打下手

首先做麻辣火鍋分別需要的是：麻辣醬、火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜。哇，好豐富的菜，我接下來就看到了媽媽那手，快的只剩下了殘影，不愧是做飯十幾年的媽媽，手上功夫就是不一樣。我看到媽媽把火腿切成一小節一小節，把金針菇涮洗乾淨、把土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一個大盆子裏.用熱水煮熟後，拿出一個大盆，把火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一起，然後加入麻辣醬，再加入一些剁碎的生辣椒，我嚐了一下，入口剛開始是麻，最後是一陣辛辣：好吃！

然後媽媽把切好的魚放在鍋裏……大約40分鐘後，媽媽加入葱花，醬等調料，放在盤子上，嚐了一口：好吃！魚肉清淡無比，完全沒有被醬料所染指，但，醬料帶來的香味，卻完美的襯托出了魚肉，入口，很有嚼勁，讓人吃上癮！

然後是千葉豆腐，媽媽把豆腐切成片，加入葱花，然後在小鍋上燜至5-10分鐘，不一會，千葉豆腐做好了。

我們吃着這美味的菜，心頭都甜滋滋的，每個人心裏都有兩個字：好吃！ 三個字：真好吃！ 四個字：真真好吃！！

家宴，顧名思義，是一家人一起吃的飯。換個説法，大概就是團圓飯了。

每個地方的家宴不盡相同，南方常為湯圓、年糕，北方多為餃子，也有些地方習慣吃炒菜。有些家庭喜歡自己動手完成年夜飯，有些家庭則認為去飯館吃省時間也更隆中。無論怎樣，家宴總以喜慶為中心而展開。

我家家宴，一般只有過年的時候才能吃到，因着家族小的緣故，對於家宴並沒有什麼規定，只要家裏人一起做飯，一起吃飯，便可以算是家宴了。因為我是北方人，通常的時候，我們家宴吃的是餃子，因為“最美不過餃子”嘛！

因為家裏人口味多樣，團圓飯的餃子分為三種口味：羊肉蘿蔔餡、豬肉白菜餡和韭菜雞蛋餡。

一盤餃子從廚房到上桌，分四個步驟：揉麪、擀皮、剁餡和包餃子。最重要的環節應該是包餃子了。

餃子皮，從麪粉開始。麪粉加水揉成麪糰，麪糰被分成幾個大小均勻的麪糰，揉成長條，切成大小相等的面塊，擀成皮，就是餃子皮了。餡料，則從集市上的新鮮蔬菜肉類開始。將一定比例的肉與蔬菜分開剁碎，再加入調料，攪拌均勻，就做成了餡。

接下來就是包餃子了。我整個做餃子的過程也就學會了怎麼包餃子，而且包的並不好，只能做到不露餡。一個好的.餃子，最重要的是不露餡，其次才關注餃子的形狀。把一張餃子皮平攤在手心，夾一塊餡料放在餃子皮中央，把餃子皮像是對摺的樣子，把邊捏緊，一個最簡單的餃子就包好了。如果要包出一個秀麗挺拔的`餃子則另有説法。餡料與餃子皮的大小比例是最重要的。餡多了容易露，餡少了，餃子就會軟趴趴的立不起來。我的餃子大概是屬於餡放少的一類吧。捏緊餃子皮時，先將最上方捏緊，將兩邊留下不捏，在捏緊左右兩邊的時候做出幾個褶皺，這樣的餃子就好看多了。

和媽媽還有家裏其他長輩包餃子，他們十幾分鍾就能包滿一整張篦簾，就顯得我動作很笨拙了，再看看媽媽和家裏其他長輩包的餃子，我的餃子就格外的格格不入。

但是，不管我包的餃子多不好，媽媽總會讓我走到廚房去包幾個餃子，因為這是家宴，我這個年齡已經不小的小輩是有必要參與一下的。

家宴，一家之宴，祖孫親人之宴，我們做着吃着祖輩傳下來的手藝。家宴，亦是見證了一個家的宴。