我学会了炒蛋炒饭四年级作文400字

“哎呀，好疼啊！”我疼的直跺脚。咦，这是怎么回事呢？唉，是我炒饭的时候被油烫到了呀。

假期里一天，嘴馋的我想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“想吃可以呀，但你要自己做。”我一听，高兴的说：“好哇，好哇！”我把围裙系上，左手拿一个碗，右手随意抓了个鸡蛋，双脚叉开，严肃的开始打蛋。我把鸡蛋轻轻往碗上一磕。咦，没破？再来一次。当我把蛋壳打开之后，不对呀，怎么没有蛋黄和蛋清？仔细一看，额，原来是一颗熟鸡蛋。妈妈在一旁“扑哧”笑出了声。我尴尬极了，随之又拿了一枚鸡蛋往碗里一磕，一股蛋清流到了碗里，搅和了一会儿。

我把火打开，倒了一些油进锅里，等油热了，就把蛋清一点一点的倒进锅里。当鸡蛋进入锅中那一刻，油小弟就像看见了多年未见的好朋友，“滋啦”的唱起歌，跳起舞来，有时还跳到我的手指上。那一刻我感到针扎般的疼痛。妈妈一见，立刻把水龙头打开，把我手指放进水里。我生气的说：“什么蛋炒饭，我再也不做了！”“被油烫了就不做了？做事不能半途而废，你如果这样以后怎么办呢……”妈妈又开始他的长篇大论。我听不下去了，走到锅前，鸡蛋已不成样了。妈妈安慰我道：“没关系，重新来。”

我又试了一次，又被烫到了。但我没有放弃，学着之前的样子，又开始翻炒了起来，炒了一会儿就出锅了。我立刻尝了一口，嗯……说真的，非常好吃！

这一次，我学会了炒蛋炒饭，我很开心！