我的廚師夢作文

每個人都有自己的夢想，沒有夢想的人就等於一條沒有目標的船。我的夢想是做一個大廚師。

小時候，廚師在我心目中的形象是一個戴著高高的廚師帽，穿著白色的廚師服，能將各種看起來平淡無奇的食材變成色香味俱全的美食的神奇的人。廚師也是一個非常重要的職業，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”嘛！廚師亦是一個快樂的職業，看著自己用心烹飪的食物被別人心滿意足的品嚐，這難道不是一件快樂的事情嗎？因此我希望我長大後能成為一名偉大的廚師。

懷揣著這樣的夢想，我常常流連於廚房，廚房也曾是我小時候的樂園。媽媽在廚房裡炒菜我就坐在地上一個人玩菜葉菜梗，玩得不亦樂乎；大了點後我更喜歡待在廚房裡了，雖然裡面又悶又熱但是我依然堅持不離開廚房半步，觀察媽媽的一舉一動，當然主要目的是幫老媽“試吃”啦！長大後我雖然不像小的時候那麼愛待在廚房裡了，但只要我一有空就搬一張小凳子坐在廚房裡一邊看老媽炒菜一邊回憶童年的趣事。

十二歲的夏天，我媽開始很耐心的教我怎麼做飯，怎麼洗米、怎麼切菜、怎麼做菜她都教得很詳細，我也很耐心的學了起來。一開始我切菜總切得大小不一，米總是洗不乾淨、總會把鹽放多把菜炒黃。但我告訴自己一個偉大的廚師肯定是從菜鳥起步的，沒關係，堅持就好！於是我堅持到現在，終於能把一些簡單的菜做得像模像樣了！

有一天我媽考驗我讓我做一道菜，我立刻信心滿滿的答應了。我準備做我最拿手的好菜——番茄炒蛋。我先把幾個番茄切成片，又把蛋打入碗內劃散。往鍋內放入油，倒入打好的蛋，蛋立刻發出滋滋的聲音，我小心地翻炒著，炒好後趕緊用盤子盛起。又放下切成片的番茄炒，下了點鹽又加了點糖，等番茄已經完全熟了，軟透了，就用鏟子壓了壓番茄，再倒進炒好的蛋拌均勻，大功告成了！我把完成的番茄炒蛋裝盤，還放了根香菜點綴，高興的把番茄炒蛋放到飯桌上，老媽看了一眼誇讚道：“這顏色看起來倒不錯嘛！就是不知道味道如何？”老媽又試了一口，笑著說：“這味道也不錯嘛！果真是色香味俱全！我們家看來真要出一個大廚師啦！”得到誇獎後我感到美滋滋的，像吃了棉花糖那麼甜，感覺自己離廚師這個夢想又近了一點。

從此之後，我就更喜歡做菜了。我再也不怕因為爸媽不在家而吃不到香噴噴熱乎乎的飯菜了。其實我不只是想把菜做給自己親人品嘗那麼簡單了，我想讓這個世界很多人都能嚐到我做的飯菜，我立志做一個揚名中外的大廚師！這就是我的夢想！