別樣的端午節的作文
今年的端午十分特殊,沒有踏青,沒有聚會,只能呆在家中,正好鍛鍊鍛鍊我的廚藝,而今天,當然要做最應景的粽子啦!
雖然之前學過包粽子,但因為以前怕自己做麻煩,都是家家戶戶買回來吃的,但今年,還是買來食材,自己做的更衛生,更美味啦!所以,今天是我大展身手的時候了。
包粽子,首先要把竹葉折成鬥狀,盛滿糯米,中間可以放棗,放豆沙,再將竹葉一層層包牢,最後用線繫住就可以了。聽著十分簡單,但操作起來卻十分不易,我雖然學過,但沒有多練習,不是把竹葉折破,就是包的不夠緊,稍微一動米粒就從縫隙裡流了出來。媽媽笑著說“還是我先來示範一下吧!”媽媽整套動作行雲流水,不一會兒一個規規整整的三角粽就完成了。我認真地學習,在媽媽的指導下,我終於完成了我的第一個作品。我做的不亦樂乎,而時間也過得飛快。轉眼間,一屜的粽子都包好了,那一個個全身披綠色戰甲的勇士們站的整整齊齊,但其中還有幾個東倒西歪,好不調皮,大概就是我包的那幾個吧。
媽媽將一屜粽子放入蒸籠,我便拿著小板凳坐在籠邊,等待著美味降臨。就這樣,等啊!等啊!終於,在我的肚子第三次向我抗議時,粽子終於蒸好了。我趕緊叫來了媽媽,她戴著手套,開啟籠蓋,一股白色霧氣撲面而來,夾雜著竹葉的清香。整個廚房被霧氣包圍著,香氣氤氳,彷彿置於仙境。一個個胖嘟嘟的粽子躺在籠屜中,我早已搶出一個粽子,顧不上燙手,撕開竹葉就啃了一口。軟糯的白飯香香甜甜,中間的棗兒火紅養眼,在紅白綠三種顏色的碰撞中,我理解了端午的真諦。
弟弟也被香味吸引來了,他看見粽子,直接上手,又閃電般的收回,手上剎時被燙出一片紅印。爸爸笑著,過來幫弟弟拿了一個,撕開粽葉,露出內部白白胖胖的身體,圓滾滾,可可愛愛。弟弟看直了眼,又忍不住上手碰了一下,手又多了一片紅印,他委屈地吹著自己的小胖手,引得家人一陣鬨笑。
今年的端午節十分特殊,雖然不能和家人出去散心,也不能親朋好友互相串門或一起聚餐,但今年我更瞭解了端午,也體會到了和家人一同包粽子的樂趣,這就是別樣的端午。
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