小年飄香作文600字
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太陽升起,幾縷炊煙緩緩升起,小小的村落浸在米飯的香味中。
每逢小年,家裡人便包好一個個小巧玲瓏、芳香可口的餈粑。
小年那天,外婆教我如何洗米,可我卻拿著大盆半天也洗不乾淨,在外婆和我的共同努力下,把糯米洗淨了,放在溫水裡泡了幾個小時,糯米泡好以後放在一個大木桶裡用旺火蒸熟……
糯米煮好了。一開啟那個大蒸籠,一陣白煙向上衝,糯米的清香就流露出來了。接著便是做米糊。把蒸熟的糯米放在一個大石臼裡,用特製的木棒反覆搗。大人們開始打餈粑了,熱火朝天的,我也忍不住加入了打餈粑的行列中,我們一邊搗一邊圍著大石臼轉,剛開始搗起來非常輕鬆,慢慢地搗碎的糯米變得越來越粘稠了,搗起來越來越費勁了。但是大家還是很賣力的用勁搗,只是一陣時間,滿院都是餈粑的清香。“咚嗒—”,大石臼正有節奏打著節拍呢。香噴噴的味道直往我的鼻子裡鑽。
糯米終於打好了,大家齊心協力將它們倒入大盆裡,再抬進廚房。媽媽把它揉成餈粑後,拿來嘗一個,感受著手中的溫度,細一聞,餈粑的芳香迎面撲來。輕輕咬下一口,細細品味那樸實無華的美味,只覺清香、滑膩、甘甜,軟糯可口。
做餈粑是一種快樂,吃餈粑更是一種快樂。餈粑雖不如其他般美味,但是吃起來有股濃濃的親情的味道。吃滋粑,吃的就是一個情字。
吃完餈粑,總是要給小姨他們家寄些過去的。夕陽下,小小的人兒長長的影子,歡快地躍跳著。
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