關東煮作文
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關東煮是再平常不過的小吃了。大街小巷上處處都是。
“賣關東煮嘍!買關東煮嘍!走過路過,不要錯過!”賣關東煮的大媽賣力地吆喝著招攬顧客。我拉著媽媽走進店鋪環顧四周,店內的陳設十分簡單:一個櫃檯和幾套桌椅。我走到櫃檯前,只見乾淨的大理石桌面上有幾排排列整齊的正方形凹槽,裡面灌滿了淡黃色的湯汁,湯汁上還漂著幾朵辣油花哩!
一個凹槽裡,大約放著三四串關東煮。數百串關東煮,讓我眼花繚亂。左看看,右看看,最後,我挑中了那浸泡在湯裡金燦燦的魚豆腐。三塊圓形的魚豆腐好像三個肥嘟嘟的胖娃娃緊挨在一起,凹凸不平的表面上沾滿了湯汁,讓我垂涎欲滴。
撈起一串放進紙碗,湊近一聞,香味夾著略帶刺鼻的辣味鑽進鼻子裡,讓我口水直流。
輕輕的咬一口,吸飽了湯汁的魚豆腐QQ彈嫩,入口即化。鮮香的湯汁在舌尖流淌。那種鮮味,鹹鹹的,辣辣的。我一邊大快朵頤,一邊直喘粗氣。那味道喚醒了我身體裡的每一個細胞,讓整個人都活躍起來,真是令人回味無窮啊!
媽媽說湯汁是關東煮的精華,我想可不是嗎?不論是魚豆腐或是海帶結,不都只是承載關東煮精華鮮湯的器具嗎?
我喜歡吃關東煮,喜歡他的每一個部分!
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