我的拿手好戲番茄炒蛋作文450字
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每一個人都有一個拿手好戲,有的人的拿手好戲是跳舞,有的人的拿手好戲是寫字…當然我也有一樣拿手好戲,那就是番茄炒蛋。
記得那一天,媽媽出去有事,把弟弟妹妹留在了家裡,到了中午12點,媽媽還是沒有回來,她打電話告訴我,叫我自己煮飯吃。聽到媽媽叫我自己煮飯吃,我就十分苦惱,因為我雖然會煮飯,可是我不會炒菜啊,經過一番苦想,我終於決定要做最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個雞蛋和三個番茄。先把番茄洗乾淨,放到菜板上切好,一個番茄切成八塊,和番茄苦戰了十分鐘後,終於切好了,接下來該打雞蛋了。把兩個雞蛋打碎,倒進碗裡面,用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準備工作,把火點開,像媽媽一樣倒入一點點油,等個三十秒,油就熱了,先放進西紅柿,用鏟子把番茄翻一下,不然的話番茄會糊在鍋裡的。過了兩分鐘左右,倒入一碗水,蓋上鍋蓋,把番茄悶在裡面。又過了兩分鐘左右,我開啟鍋蓋一看,番茄全都糊在鍋上了,我連忙把番茄從鍋邊扒下來,再加入蛋液。經過一會兒的手忙腳亂的操作之後,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋終於做成了。
經過這一次西紅柿炒蛋,我對炒菜產生了興趣,心想,我下次要學做更多的菜。(公眾號:高效速讀)
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