包水餃作文1000字

“咚咚咚咚咚咚……”一陣陣剁肉聲從廚房裡傳出，鑽入了我的耳朵，把我從睡夢中吵醒。我氣得跳下了床，顧不得遮羞，穿著小褲衩，怒氣衝衝地衝了出來……

一到廚房，正當我要“火山爆發”之時，媽媽開口了，“兒子，起床啦！今天中午我們吃水餃喲！”一聽到水餃兩字，我全身所有的怒氣好像都煙消雲散了一樣。於是，我毛遂自薦要幫忙，但是媽媽不同意，說要我先做週末的作業，結果在我軟磨硬泡下，媽媽答應讓我試試。

我一蹦三尺高，來到房間，穿好衣服，洗涮完畢。這時，媽媽已經把肉餡、胡蘿蔔、白菜、蔥等都準備好了，倒入了鍋裡，用筷子用力了攪拌。我站在一邊摩拳擦掌、躍躍欲試。媽媽看到我這樣子說：“手癢癢！想試試？”我二話不說，奪過媽媽手中的筷子，手成握拳狀，在鍋裡攪了起來。可是偏偏事與願違，那些餡像調皮的淘氣包到處亂飛。媽媽見狀大吼道：“停停停停停！看你這笨手笨腳的樣子，還是一邊待著！”不一會兒，媽媽把水餃餡都攪拌好了，盛在了一個大碗裡，我討好的把買來的水餃皮和盤子拿到客廳，開始包餃子嘍！

首先，我撕開一片水餃皮，平整地鋪在桌子上，其次用小勺子舀了一點兒餡放在餃皮中間，接著把餃子皮對摺，把餃餡包了起來，餃皮邊沿比對整齊，然後把餃皮邊沿的中間捏一下，左右邊依次也捏成長條行，捏出來的地方不論以左看還是右看，都像見到的羅馬數字“1”。最後，我把包好的餃子拿給媽媽看，她卻說我包的是“工”字餃，且皮多肉少一定不好吃。我不情願，又試了試。這下我吸取教訓，先看媽媽是怎樣包的，可是媽媽的動作很快，看了好幾遍也沒有看明白。只見一個個又大又鼓的餃子不一會就擺滿了盤子，就像是一位位孕婦們在等待產檢一樣。而我包的餃子卻像個發肓不良的小孩子。於是我依葫蘆畫瓢，這下我放了在大勺子的餡，心想：這下應該不會有問題了吧！可是捏的時候才發現，剛把這頭捏好，那頭就張開了嘴巴，弄得我不知所措。最終費了九牛二虎之力總算包好了，看看一看，又笑了，說：“兒子，你在包包子嗎？”我定睛一看，呀！水餃怎麼成圓形了！經過一個上午的奮鬥，我還是包了二十四個，其中有“字母餃”、“包子餃”、“樹葉餃”……真是五花八門。

中午，我特別要求媽媽把我包的水餃單獨煮給我吃。看著一個個的水餃像跳水運動員一樣爭先恐後的跳下了水，我心裡可興奮了。不一會兒，水開了，水餃們都飄了起來，我迫不及待在想撈起來吃，媽媽說，一定要燒三開才行，不然餃餡裡的肉還沒熟透。算可以吃了，吃著自己親手包的水餃格外高興，也吃的特別多。通過這件事我才明白勞動的快樂，還明白不勞而獲是可恥的！