我學會了做雞蛋餅作文

星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎麼辦呢？於是，我準備自己動手做一道營養早餐——雞蛋餅。

開始製作了，我學著媽媽的樣子，從碗櫃裡取出一隻碗，先把一些麵粉倒進去，倒半碗左右，接著，把水倒進碗裡。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點麵粉，又變稠了，我想：怎樣才能把麵粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導我怎麼做。媽媽說：“你重新拿個碗，先加點麵粉，再少加點水，太稠了接著加點水，這樣慢慢地加，就會調成正好的麵糰了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調，終於調成了正好的麵糰。接著，我拿了個雞蛋打進攪拌好的麵粉裡，用筷子繼續攪拌。媽媽說：“麵糰變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻後，我往裡面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……

終於開火做蛋餅了，我先把煤氣灶開啟，往鍋裡倒了點油，等到油冒煙時，再把剛才調好的麵糰放入平底鍋裡，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！

我連忙用筷子夾出一小塊，放進嘴裡，真香啊！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融啊！