我家的招牌菜作文400字
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我家的招牌菜是可樂雞翅,每當有客人來我家做客,媽媽都會燒可樂雞翅招待客人。
“叮鈴咚隆”廚房裡傳來了聲音,媽媽又在燒雞翅了,準備招待遠道而來的表弟!她往熱鍋裡倒了少許油,等油冒出青煙後,便將十個雞翅放進了鍋裡翻炒。不一會兒,雞翅的皮就變成了金黃色,而我的口水也已經飛流直下三千尺了。媽媽把250毫升的可樂,還有兩調羹醬油和料酒都倒進鍋裡。頓時,鍋裡“翻江倒海”,雞翅們彷彿在棕色的可樂湯中玩吹泡泡遊戲。泡泡密密麻麻,前一個還沒爆裂,後一個又冒了出來,好不熱鬧!沒多久,媽媽把火改成了文火慢燉。20分鐘後,我家的招牌菜就新鮮出鍋嘍!
熱騰騰的可樂雞翅,冒著誘人的香氣,一上桌就吸引了我和表弟。我們衝過去,一人抓起一塊,直往嘴裡塞,連燙都沒在意。哇!甜甜的,鮮鮮的,外“彈”裡嫩,還透著一股可樂的味道,真好吃!還有那濃濃湯汁,用來拌飯,那味道簡直了!我總能幹掉滿滿兩碗飯。
這就是我家的招牌菜。我為我有一個能燒出美味菜餚的媽媽感到驕傲!
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