舌尖上的年味作文350字

一年一度的春節又到了，今年外公外婆在這邊過年，所以我們大家一起包餃子。

首先，外公把麵粉和好後搓成麵粉條，再用刀把麵粉條切成小麵糰。我們在桌子上先灑了點乾麵粉，再把小麵糰放在上面用擀麵杖擀成一個圓圓的、薄薄的麵皮。然後把麵皮放在手掌的四個手指上托起，接著把之前準備好的餡放在麵皮的中間，再把麵皮的前後兩個對邊對摺捏緊，然後把左右兩個邊往裡壓，又把左右兩邊後面的角捏緊，最後再把兩邊前面的角往裡壓緊，就這樣一個餃子就包好了。不一會兒我們就包了幾十個。

接著就是煮餃子了，先把水燒開，再輕輕的把餃子一個一個的放進鍋裡。在煮的過程中先後加了三次冷水，每次都要等水燒開幾分鐘，直到把餃子煮熟，再撈上來就可以吃了。

我咬了一口自己做的餃子十分美味，因為是自己動手做的，所以還多吃了幾個呢！