介紹一種事物冰糖葫蘆作文300字

一到冬天，我相信大家想到的美食都是冰糖葫蘆吧。冰糖葫蘆既酸甜又開胃，很愛人們的喜愛。

冰糖葫蘆是怎麼由來的呢？相傳在南宋紹熙年間，皇帝趙惇最寵愛的黃貴妃病了，御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果，最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郞中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：“只要有冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半用病準見好。”黃貴妃按此法服用後，果然如期病癒了。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了現在的冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆的做法很簡單。首先，將山楂洗淨去核，用竹籤串起來；其次是熬糖，熬糖時最好用銅鍋，鐵鍋熬出的糖發黑。在鍋中加入適量的水和白紗糖，熬至糖稀起泡，就可以裹糖葫蘆啦！

冰糖葫蘆的味道也十分奇特，甜中帶酸，酸中帶甜，讓人慾罷不能，留戀其中，做夢都想咬一口。

冰糖葫蘆，我的最愛！