包粽子作文賞鑑
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今天是農曆五月初五端午節。大家知道端午節有什麼習俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節每家每戶都要包粽子。
端午節是為了紀念愛國詩人屈原的,人們為了不讓江裡的魚兒們吃屈原的屍體,就包粽子扔到江裡,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節的由來。
今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆裡,在盆裡放滿水,把箬竹浸泡乾淨。接著,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆裡,把紅豆和糯米用水沖洗乾淨後,把水倒掉,放在太陽底下,把它們晒乾。
到了下午,準備開始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會舀紅豆和糯米時用。
開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會更加結實。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進箬竹裡。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側,將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最後拿兩根細線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個結。一個粽子就完成了。
我開始時包得四不像,到後來通過爺爺的指導,包得越來越像樣,越來越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學會了如何包粽子,還知道了包粽子是一門很好的手工藝術。
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