觀察紅豆的生長過程日記500字作文
紅豆生南國,春來發幾枝?
願君多采擷,此物最相思。
看到這首詩,同學們一定猜到我今天要介紹的種子是什麼了?對,就是紅豆。
紅豆又叫赤豆、紅小豆、紅赤小豆等,在我國南北地區均有栽培,並引種至美洲、非洲等地。紅豆屬於一年生直立草本。花期在夏季,果期在9、10月。它喜光、抗澇,生長期在60到120天左右,對土壤適應性極強。
帶著對紅豆的喜愛,我拿起一顆紅豆,仔細觀察起來。紅豆的表面是暗紅色的,像是穿了一件紅色的皮衣,在它的側面有一條白色的線,就像是給胖乎乎的紅豆寶寶戴上了一條潔白的紗巾。紅豆摸起來滑滑的,硬硬的,像一顆顆堅硬的小石子。我捏起一粒,放到鼻子下面,用力地聞了聞,卻沒有聞到任何味道,我又伸出舌頭舔了舔,也是毫無滋味。我拿起刀用力地切了下去,呀!紅色的皮衣裂開了,紅豆露出了雪白雪白的肚皮,嫩嫩的、胖胖的,在紅豆的白肚皮裡面,還有一條深深的小窩兒呢。
紅豆的種子還經常被烹飪成各種美味佳餚。我最愛吃的就是紅豆粥了,還有紅豆沙、冬瓜紅豆湯等也都是美味至極。
紅豆的營養價值非常高。它主要含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有鈣、鐵、鉀、磷、核黃素以及氨基酸等微量元素。經常食用紅豆,有助於補充人體所需的營養物質,增強抵抗力,還有助於維持細胞內外液的滲透壓平衡,保護心臟和心血管。中醫認為,紅豆味甘性平,具有利水消腫、解毒排膿的功效。看來,經常吃紅豆對身體很有好處呢!
這就是紅豆,你們瞭解它了嗎?
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