我的炒菜之路作文600字

炒菜，對我來說有點兒陌生，因為我已經好久沒炒菜了。可又好像不太陌生，因為我至少也有炒過，甚至是一個菜炒了上十幾二十遍了。

我炒的菜種類不多，那是因為我追求把一個菜炒到跟我爸爸炒的一樣好吃。這就是我對我炒的每個菜的目標。

前幾天，我收到了鄭老師發下來的廚藝大賽的通知。

收到後的當天晚上我就開始炒我較拿手的菜——五彩繽紛蝦。炒完後，才發現色調十分醜陋，頓時我傻了眼，覺得肯定選不上了。可我又有些不甘心，於是便又炒了一盤，這次的色調雖然不能算明麗，但也不錯了，為了讓它更加好看，我便在邊上放上幾片橙子。當媽媽拍照發給鄭老師看時，我心想：我能被選上當幫廚就不錯了。至於主廚，那還是算了吧！可意外的是，第二天我來到學習，鄭老師居然說：“你炒的菜挺好看的，看起來也很好吃，就用你的菜吧！”那時，我既有一種自豪感，又有一絲絲的害怕，怕什麼呢？怕比賽那天，會由於緊張，失誤了。但老師都說了，我還是照著辦吧！之後，我每天都炒這道菜，足足炒了半個月，我的手腕都抽筋抽了好幾次了。

到了比賽的那一天了，爸爸媽媽準備好食材，讓我帶到學校。

比賽開始了，我懷著緊張自豪的心情，開始切胡蘿蔔，橙子，和剁肉拌肉。食材準備好後，我開始炒了，首先我放了油，開了火，放了豌豆；之後我間隔一分鐘放了胡蘿蔔，玉米；接著我又悶了3分鐘；再接著我又放了蝦，間隔2分鐘我又放了肉；最後水快乾了我又放了鹽，炒了3分鐘。這道好看又好吃的五彩繽紛蝦就這麼做好了，擺上橙子就開元大功告成了。

這回的炒菜之路可真不好走哇！