家鄉的美食作文精華摘選

“七圓的七扁的？”如果鑽進一家粉店，親切的話語便環繞在耳畔。清晨穿行在大街小巷，搓一搓發冷的手，嗦一碗滾燙而滑口的米粉。可謂是人生中頭一幸福的事。

在我的印象中，常德津市的牛肉粉當屬天下先。二三兩的米糊糊被碗口大小的漏勺均勻地翻進大鍋沸水裏的圓盤上，服服帖帖地躺着，它們便成型了。將成型的粉切成癟癟的條，扔進沸水中翻滾一二，隨即撈出。又白又細的粉條，加上濃郁而不膩的湯汁，撒上綠綠的碎蔥，碼好寬大的牛肉片。一片陽光照過，這牛肉粉也一片一片的發着閃閃的光芒。

有時突然的傾盆大雨，淋着雨的感覺真不好受，頭髮粘成了一團羊毛，衣服莫名就成了緊身衣，連走起路來，鞋子都“呱唧呱唧”地響，不禁想到“尖叫雞”的“悽悽”聲音。這時最好的選擇就是轉身走進一家粉店。坐下，上“菜”，彷彿不知道米粉的燙，等不及要充分攪拌，喉頭一動，就撅起嘴哧溜哧溜地“嗦”起來。雖說面上的表情有點猙獰，但一定是豎起大拇指，甚至有時連大腳趾都不由自主豎起了，那真叫個痛快！單單這一口，哪怕是淋了一年的雨我也暖和！嗦完粉，就有了衝出去踩水玩的衝動，笑着玩。

街口的那一家“多醬粉”粉店，仍令我記憶猶新。何爲“多醬粉”？多醬油之粉也！端上來一碗粉，深不見底是深糉色的，叫人懷疑這是啥品種的可樂，抑或是幾味中藥熬的老湯。這東西也能吃？！初嘗第一口後，粉的滑嫩，碼的麻辣，醬油的鹹鮮，陳醋的酸爽，江南水鄉之風味，塞上漠北之口感，統統融會貫通於齒舌之間。這東西這麼好吃？！

也許，除了拂曉之時，傍晚也是一個吃粉的好時辰，但此時的樂趣，不在吃粉，而全在大侃特侃。粉店老闆個個都是“語言大師"，許多還是“科學名士”，“文學大家"。搖一把蒲扇，坐一安樂椅，棋逢對手，一番脣槍舌戰，看夕陽西下。

我特別喜歡在週末的清晨和父母一起於小巷唆一碗味美的粉。城市剛剛張開它朦朧惺忪的睡眼，那樣清新，生機勃發。那是我享受的閒暇時光。（指導老師：璩豔霞）