家鄉的美食作文精選範例

【家鄉的美食】

張韞潔

家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心裏餘味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。

做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然後我再一根一根地撿起地上的幹樹枝，就開始生火了。首先把火苗打着在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭後，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有着熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接着烤，又撒點辣椒麪，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞！好香呀！我覺得這烤肉這麼香，是因爲這烤肉裏有我的汗水與勞動付出的快樂。

親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嚐我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。

【新疆的美食】

李姝含

俗話說新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱爲“梨城”就是因爲這裏的香梨名聲遠揚，還有維吾爾族的烤羊肉、饢、烤包子等，一見就讓人流口水！

讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎麼做的呢？就讓我來和你說一說吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進鍋裏來回翻炒，撒上孜然，快出鍋時再撒一點鹽，再撒一點辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，啊！又香又嫩的炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽到這裏你們也一定流口水了吧？那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嚐這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺甜甜蜜蜜，頓時香甜的味道滑入心中，心中充滿了快樂，怎麼樣？臺灣同胞們，你們來了一定會流口水的，那就來品嚐品嚐，享受它的美味吧！

我非常想知道你那裏的特產，有機會介紹給我們吧！臺灣同伴們，一定要來呀！還有很多美食等着你們呢！

【新疆的饢】

唐佳慧

我美麗的家鄉新疆庫爾勒，它不僅被稱爲梨城，也有很多美食，尤其印象深刻的是維吾爾族人家的饢餅，請臺灣同胞和我一起來嚐嚐美味吧！

饢餅，圓圓的，上面印着花紋。有一次，我們到維吾爾親戚家串門，正碰到他們在和麪，準備做美味的饢呢！我急忙把手洗乾淨來到桌子的旁邊，看到做囊的工具，有好多往饢餅上印花紋的工具。維族大叔說，那些密密麻麻的像繡花針一樣的工具是專門在饢餅上印花紋的。大叔緊接着把做好的麪餅拿了出來。我接着問：“怎麼印上去呢？”大叔把印器遞給了我，我拿起印器對着白白的大饢餅亂印一氣，於是那一塊麪餅被我糟蹋了。大叔耐心地對我說“這個不是亂印的，像這樣先用最大的把周圍印上一圈，會漸漸變小，最中間用最小的印上去，這樣就好了”。我對比了一下，啊！果然不一樣呀！我撒上芝麻，把饢放到饢託上，往饢坑裏一貼，不一會兒，饢餅就烤好了。饢上面的芝麻烤得酥酥的，像火龍果裏面的黑黑小籽兒，真香啊！吃上一口那叫一個香呀！

饢餅圓圓的，像月亮一樣圓。讓我們與臺灣同胞共同來品嚐圓圓的美味饢餅吧！

【我家鄉的美食】

王昀軒

親愛的臺灣同胞，你們最近好嗎？今天讓我來介紹我家鄉的美食吧！

我家鄉的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等，但我最喜歡的是新疆的抓飯，讓我來給你們講講吧！抓飯的口感特別好，大多數人都非常喜歡吃，裏面的食材有紅色的和黃色胡蘿蔔，一大塊新鮮的羊肉，還有黃黃的大米。媽媽曾經教過我做抓飯，。首先，把洗好的胡蘿蔔切成一條條的，然後把一大塊羊肉切成一塊塊的，之後把大米洗乾淨，放入壓力鍋，再把油倒進去，接着把準備好的食材都倒進壓力鍋裏。大約定數五十多分鐘。時間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒，我最喜歡吃的抓飯終於出爐了。打開鍋蓋，一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“衝來”，一陣陣香味也隨之撲鼻而來，之後我把抓飯放到盤子上，拿着小巧勺子挖了一口放進嘴裏，啊！實在太好吃了：＂簡直就像天堂的美味＂我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進我的腹中，讓人吃完一口還想再吃一口，使我深深地感受到了抓飯那種香味，那種羊肉與胡蘿蔔混合的味道，湊成了美味抓飯。

親愛的臺灣同胞們，聽了我這次對抓飯的介紹，請你來到我的家鄉庫爾勒來品嚐品嚐本地的美食吧，我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。

【庫爾勒的烤包子】

鄭皓宇

臺灣同胞們，今天來給你們介紹我家鄉的美食之一――烤包子。

烤包子特別好吃，它是正方形的，像一個正方形的軟桌子。它的製作過程是：找一小部分麪糰用來揉麪，揉好後把小部分的肉放進裏面，接着把面揉成一個正方形，然後打開烤爐，貼在烤爐裏的四壁上，把這些正方形的麪糰掛在烤爐裏面的四壁上後，關上爐子的蓋子，等上10~20分鐘就烤好了。烤包子出爐了，我吃了一口，回味無窮，吃兩口，香香的，香氣就飄到了幾萬裏！又跑到了我的鼻子裏，吃完一口後，你就會看到裏面緊緊抱在一起的肉餡，這會讓所有人知道，我們兩岸人民一定要像烤包子裏的肉餡兒一樣，互相依偎，緊密團結，更多幫助。再吃一口，你會嚐到酥酥的麪皮，黃黃的，這麼酥的麪皮爲什麼不裂開呢？這是因爲它們很團結，沒有一點爭吵，彼此互相信任，這也會讓大陸和臺灣，讓所有吃烤包子的人聯想到：我們兩岸人民更要團結起來，更加和諧！

親愛的臺灣同胞們，聽完我的介紹，你們是不是也垂涎三尺了呢？那就快來我的家鄉嚐嚐我們的烤包子吧。