幼兒園食堂大宗採購招標方案作文

爲進一步規範學校食堂食品採購行爲，確保學校食品安全，根據相關文件要求，本着公平、公開、公正的原則，擬對學校食堂所需大宗食品原料進行公開招標。現將有關事項公告如下：

採購單位：XX幼兒園

採購方式：公開競標

採購項目內容及要求：標包分類

本次招標按材料類別分爲A、B、C、D、E、F包。合同供貨期爲一年。如果中標企業在合同期內供貨質量好、服務好，得到學校膳食管理委員會成員及師生的一致好評，在合同期滿後可以續簽合同，每次續簽一年，續簽不超過三年。

A包

大米：非轉基因、一級、QS標誌、提供檢驗報告

食用油：非轉基因、一級、QS標誌、菜籽油、一次性包裝、提供檢驗報告。

B包

豬肉：新鮮非凍肉，一級，通過檢疫、提供檢驗檢疫合格證明

豬排骨：新鮮肉排非凍品、提供檢驗檢疫合格證明

雞肉：鮮殺，每隻淨重大於2。5公斤，通過檢疫、提供檢驗檢疫合格證明

牛肉：新鮮非凍品，二級，通過檢疫、提供檢驗檢疫合格證明

C包

調味品：保質期內，QS標誌，提供檢驗報告

D包

蔬菜類：綠色、有機、無公害、必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，儘量採用當地時令蔬菜

E包

水果類：新鮮、無腐爛變質，專人專車配送

F包

新鮮糕點等：新鮮、無色素、糖精等食品添加劑，專人專車配送，提供檢驗報告

G包

預包裝點心、奶粉、乾鮮等：保質期內、QS標誌，提供檢驗報告

要求：

1、競標單位應按項目包分別進行競標，每個包均應整體競標。

2、投標報名材料要求：有效資質證明（營業執照、食品經營許可證、食品檢驗報告）、投標法定代表人身份證、授權代表人身份證及委託書、服務承諾書（對產品價格、產品質量、服務質量等進行書面承諾）、送貨人健康證明等（資料需提供原件及複印件）。

3、供應商應保證所提供的產品必須是合格、安全的產品，產品出現質量問題，由供應商負全部責任，如發生食物中毒等羣體事故，供應商承擔由此帶來的一切經濟賠償和法律責任。

以上各包項目要求做到每日配送。具體配送時間根據學校食堂實際情況定。

財政劃撥的教師伙食費，學校有權自行採購《扶貧832》平臺內供貨企業提供的食堂食材，不在本次食堂大宗食品招標範圍內。

付款方式：

中標供應商與學校簽訂供貨合同，按合同要求配送至學校指定地點。在每月全部貨物供貨完成後，供應商開具正規發票，複印銀行開戶許可證及相關材料於下一個月結算上一月的貨款，由學校財務一次性轉賬支付。

5供應商應具備的資格要求

⑴具有獨立的法人資格，按規定辦理有工商營業執照、食品流通許可證、稅務登記證、銀行開戶許可證。生產企業還應持有生產許可證。上述證照均須在有效期內。

⑵具有較強的經營、生產、配送能力，具有良好的企業信譽及售後服務能力和符合法律、行政法規規定的其它條件。

⑶提供的食品原料必須符合衛生質量標準。企業所供的每批食品原料必須向學校提供產品合格證和檢驗、檢疫報告書等材料原件供查，提供複印件備案（複印件必須加蓋企業鮮章）。

⑷肉、禽鮮活食品以及蔬菜應當天配送，其餘食品原料可視學校實際情況按需配送，但必須確保所供食品新鮮、優質、安全可靠。

⑸定點採購食品原料和供貨企業在符合以上要求外，還應具備和遵守以下具體規定：

①供貨商所提供的資質真實、合法、有效並加蓋鮮章，如有虛假，由供貨商負全責，並承擔相應責任。

②豬肉、排骨

投標資質：公司正常經營二年及以上，取得當地人民政府或行政主管部門頒發的定點屠宰證和動物防疫條件合格證或行政主管部門頒發的食品流通許可證，具備防二次污染的運輸工具（即能達到食品封閉運輸條件，防止運輸過程中發生二次污染），三年內無犯罪和不良行爲記錄。

肉品質量：豬肉等級：每批肉品必須按相關規定提供生豬溯源體系要求的相應合格證明，肉品種類爲無骨無皮一級生鮮肉。學校無特殊的書面通知，一律不得提供冷鮮肉、凍肉、二級肉等不合要求的肉類製品。

評定標準：除符合相應肉品等級規定的標準外，學校還要求供貨肉品符合以下規定：肉品外觀色澤亮麗、瘦肉暗紅色、肥肉乳白色；外前上肉（前夾縫肉）重量在16—18斤之間；後上肉（民間所謂的帶尖子肉的座墩肉）重量18—20斤之間。如因肉品質量不合要求，產生退貨和重新供貨而影響師生午餐，導致教學秩序不正常，影響師生身心健康，產生不良社會影響等問題，由供貨單位承擔一切後果。

牛肉

投標資質：具有牛肉生產或經營資質。

原料質量：牛肉的質量及其標識應執行國家標準，綠色、有機、無公害，同時具備相應檢驗檢疫證明。

鮮雞、雞蛋

投標資質：具有鮮雞和雞蛋生產或經營資質。

原料質量：鮮雞、雞蛋的質量及其標識應執行國家標準，綠色、有機、無公害，同時具備相應檢驗檢疫證明。鮮雞必須是散養、餵養時間在6個月以上、每隻淨重保證不低於2。5kg的公雞。

大米、食用油

投標資質：具有大米、食用油生產或經營資質。

味精、雞精、醬油、鹽、豆瓣。

投標資質：具備味精、雞精、醬油、鹽、豆瓣生產或經營資質。

蔬菜

投標資質：具有蔬菜生產和經營資質。

原料質量：蔬菜的質量及其標識應執行國家標準，綠色、有機、無公害。

6、調價方式

原則上中標企業中標後1年內價格以中標時價格執行，如市場價格波動過大（上下浮動10%以上）雙方均可提出調價申請。調價以投標當天中心城區主要市場同類商品均價和中標價的價差爲主要依據，經雙方協商確定。

招標流程

1、制定招標工作方案：制定《XX幼兒園2022-2023學年度食堂大宗食材採購招標方案》，並經行政會討論通過。

2、發佈招標公告：

（1）時間：2022年2月12日

（2）公示方式：將在XX幼兒園微信公衆號及學校通知欄發佈公告。

3、報名登記：

（1）時間：2022年2月14日上午9：00—2022年2月15日上午10：00時之前，過時不再受理。

（2）地點：XX幼兒園斑竹印象園區總務辦公室（學院路99號）；

聯繫人：萬老師：18113984846

（3）報名材料要求：有效資質證明（營業執照、食品經營許可證、食品檢驗報告）、投標法定代表人身份證、若不是代表人請提供授權代表人身份證及委託書、服務承諾書（對產品價格、產品質量、服務質量等進行書面承諾）、送貨人健康證明等（資料需提供原件及複印件），報價清單及產品說明。

招標辦法及中標方式

參會人員由幼兒園班子成員和膳食委員會代表組成。

⑴以上各包報價均不得低於該物品的市場批發價或出廠價，不得高於市場零售價，超出該範圍的均屬於廢標。

⑵按A、B、C、D、E、F、G包順序依次開標。

⑶現場從參會人員中聘請兩名監督員，監督開標過程。

⑷現場拆封標書，經覈實後，將投標價格合計錄入。按價格從低到高排序。

⑸根據“質量爲上，價格合理”原則，評選供應商、評標小組成員聽取同類投標商各自闡述所供貨物價格、質量、服務並現場提問後，採用無記名投票表決，以票數多者中標。

⑹所有《扶貧832》平臺的供貨企業參與以上各包競標的在同等條件下享受優先中標。

合同簽訂

中標企業中標後由校方組織人員到中標企業進行實地考察，考察合格後由校方簽發中標通知書，企業收到中標通知書後與校方簽訂供貨合同，如與該企業投標資質不符將取消中標資格。

處罰措施

在執行合同過程中採購方在驗貨、加工過程中發現質量問題處罰措施。

⑴調料、蛋類、蔬菜、米、油等過期、變質以本次供貨貨品價值的10倍罰款。

⑵肉類變質、異味、品質不符等，以本次供貨貨品價值的10倍罰款。

⑶合同期內發現1次所送貨物有質量問題，採購方有權中止合同，履約保證金不退還，該供貨企業三年內不準參與學校大宗商品採購。由中標排序中第二名企業供貨。