炒米水的味道作文

奶奶家在一個貧瘠的小村莊，那裏人們吃水都靠自己家的一口老井，奶奶家也有一口這樣的井。每當我隨父母回老家的時候，奶奶總會用新汲的清甜泉水爲我煮炒米水。那份香醇總讓我生出無限歡欣。但隨着學業的繁重，回老家的次數卻越來越少……

小時候是吃着炒米長大的。父母繁忙，無暇顧及我，我便是由奶奶一手帶大的。黑褐色的竈臺，銀白色的炒勺，一雙巧手在熱氣蒸騰中穿梭不歇。奶奶總會像變戲法似的給哭鬧的我拿來加了白糖的炒米。含在嘴中，一絲淡淡的甘甜與回味無窮的香醇縈繞舌尖，我於是忘記了思念父母的憂傷，嘴角微揚，轉過頭去和蜂蝶嬉戲。

童年是在一碗碗米黃色炒米水裏度過的。奶奶單薄的身影，瓦罐裏冒出的氤氳香氣，還有不斷舔舐着罐底的紅色火苗，都一一定格在時光碎片裏。那時奶奶總會端着一個白瓷碗，手上託着湯勺，笑眯眯的遞到我面前：“大毛，香噴噴的炒米水來嘍！”我便迫不及待的捧起碗“咕嘟咕嘟”的大口吞嚥。清甜的井水與香嫩的炒米組成了這世上最奇妙的味道。奶奶總是慈祥地笑着說：“慢點慢點！別嗆着！”一邊又用溫暖的目光注視着我。

會識字後，便靠看書來消磨時光。於是我從家中黃舊的書中認識了許多有趣的事物：碧螺春要用清晨荷葉上的露水來泡才芬芳撲鼻；老君眉要用舊年蠲的雨水煮才輕浮無比；鐵觀音用梅花上的雪水衝才真正能韻味無窮……奶奶這時總會驕傲的告訴我：“只有我們家的井水，才能熬出最香的炒米水。”我常常想，它們前世一定是溫婉綽約的美麗女子，然後化作這些甘霖給人最大的享受。《紅樓》裏妙音的香茶，也只有這不凡之水的襯托才那樣輕浮，奶奶的炒米水，也只有這淳樸的井水來熬煮才如此香醇。

還曾和奶奶一起煮炒米水，奶奶舀起一瓢水放入鍋中，我連忙去拿來盛着米黃色炒米的罐子，將炒米下入燒熱鍋中，立刻升起嫋嫋輕煙。奶奶利索的攪拌，甩入兩隻自家澄黃的土雞蛋，一瞬間芳香四溢，饞得我只能眼巴巴的望着了。熬好炒米水後，奶奶總會先給我盛上一碗，然後裝進保溫盒中，去送給左鄰右舍，臉上帶着安然的笑容。原來，這樣的米香，已然成爲一種獨特的旋律，飄散在天涯海角，散落在大街小巷的每一個角落，給人帶來溫暖的香醇。

如今，再次回到奶奶家，奶奶又在燒炒米水了：“大毛，快來喝炒米水了！”仍是那份甘甜，仍是那份香醇。滿室氤氳裏，是奶奶慈祥的笑容，和我理解的沉思。

這樣香醇的炒米水，早已成爲我心中最香醇的餘味與芬芳，伴隨着奶奶的愛，細緻，綿軟，濡染浸透我的人生。這纏繞而揮之不去的清香，是我生命中最好的味道。