掐苔芯菜作文500字

掐苔芯菜，怎麼掐呢？要在什麼地方掐？要掐什麼樣的苔芯菜呢？有什麼要注意的呢？大家一起來看看吧！

今天，奶奶要燒苔芯菜，準備去菜地裏掐一些苔芯菜。我很好奇：苔芯菜到底是怎麼樣掐的？於是便和奶奶一起去了菜地，學習瞭解一下怎麼掐苔芯菜。

來到菜地，眼前一片碧綠，綠中隱隱有點點黃色，就像在大片綠顏料中的幾滴黃顏料，那點點黃色就是苔芯菜的花。我們開始掐苔芯菜了，奶奶把苔芯菜的苔芯掐下來，動作似行雲流水，十分熟練，一轉眼，手中就有一把的菜芯了。我學着奶奶的樣子掐了幾株開了花的苔芯菜，問：“奶奶，這些可以嗎？”奶奶一看我掐的苔芯菜是開了花的，急忙說：“這些開了花的太老了，不能吃，是用來結種的。”我明白了，就又去掐苔芯菜了，我看到一株剛長出苔芯的苔芯菜，剛要去掐。奶奶便阻止了我，說：“這些太嫩了，不能掐。”我很疑惑：“奶奶，不掐老的，也𣎴掐嫩的，那掐什麼樣的？”奶奶講解道：“是要掐菜芯長得有點長，頂端快要開花的。”我弄明白後立馬開始掐苔芯菜。掐了幾株小一點的菜芯時還好，要掐大的菜芯時，怎麼也掐不下來。我注意到奶奶的動作：在苔芯下方，先用指甲掐斷一半的莖，然後用手一掰，苔芯菜的莖就斷了。我這次完全明白了，掐苔芯菜的動作快了起來，也熟練起來。過了一些時間，我和奶奶掐了足夠的苔芯菜就回家了。

原來掐苔芯菜也有這麼多技巧啊！