美味的臘腸作文500字六年級

每到臘月，我們家總會出現一道獨特的景緻。

在我家後院，支棱起了一大片的臘味，掛着臘魚臘肉的繩子縱橫交錯，空氣中瀰漫着鹹鹹的香味。

往年的這個時候，媽媽更喜歡做臘肉，臘魚只有幾條。近來，媽媽又學會了做臘腸，於是，我們後院這道由各種紅色組成的斑斕“瀑布”，便多了一道臘腸的身影。

誰能想到，在嘗過臘腸口味後，大家紛紛表示比臘肉還要好吃，於是，臘腸就一躍成爲了今年飯桌上的主角。媽媽開始在掛臘腸和收臘腸之間來回奔波，十分辛苦。媽媽做的臘腸顏色很好看，紅白交錯，在太陽光照射下，顯得更加誘人。而這饞得我直流口水的臘腸，是媽媽每天忙進忙出的成果。

臘腸掛上去以後，醃料濃濃的香味就飄滿了整間屋子，天天誘發着我的“涎水”，叫我晚上睡不好覺，老盼着第二天就能吃上。

臘腸一般要等待十五天以上纔算風乾完成，但往往曬到八九天的時候，就已經捏不動了。這時候，臘味由最開始的鮮紅變成深紅，不再透光，醃料的香味也沒有之前濃郁了。但不知道爲什麼，每次看到那一串串臘味，我的食慾依然會被徼發出來。媽媽似乎看透了我的心思，便切下了一段臘腸蒸熟。蒸熟後的臘腸，被媽媽切成了一片片的，泛着誘人的油光，香軟的肉質，夾起來之後還會顫動。我不禁食慾大開，就着臘腸和流出的紅油，吃了一大碗米飯。親手做出這美味的媽媽，卻沒有吃多少，而是用慈愛的眼神看着我吃。

或許，美味的不只是臘腸本身的味道，還有媽媽濃濃的愛呀！