做青團作文500字六年級（精選10篇）

篇一：做青團作文500字六年級

每到清明節我都會想起唐代詩人杜牧寫的“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這首詩。清明是我國的傳統節日，有踏青、掃墓等習俗，我最愛的還是清明節，奶奶做的青團了。

這一次我想過一個不一樣的清明假期，就是讓我奶奶教我做青團，奶奶愉快的答應了。一大早，我就和奶奶來到菜市場買做青團的材料有艾草、糯米粉、豬肉、豆腐乾等材料。回到家我迫不及待地想要學做青團了，奶奶告訴我做青團非常簡單，就和包餃子一樣。但是製作青團皮就比餃子皮麻煩一點。

首先，把買來的艾草葉放在鍋裏煮，煮到一定程度再把艾草攪拌碎，這時鍋裏已經綠油油一片了，因爲艾草屬於中草藥，會有一點點苦味，所以要放一點糖調味。然後，把放涼的汁水裏加入糯米粉攪拌均勻，再拿出一小團，做成一個小碗形狀，把做好的餡兒放在中間，最後把口合起來，一個青團就做好了。做着做着，我靈機一動把圓的青團捏成了各種形狀，有像花的，有像小兔子的，有像小鳥的，惹的奶奶哈哈大笑。

最後，我們把做好的春團放在鍋裏蒸，大約10~15分鐘就可以吃了，我感覺今天做的青團是最美味的了，因爲這是我親手做的。

做青團真有趣，我們小朋友應該多參與實踐活動，才能更好的瞭解傳統節日，瞭解傳統美食。

篇二：做青團作文500字六年級

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。一年一度的清明節又到了，清明節有很多習俗，比如上山掃墓，紀念去世的親人，踏青、插柳，除了這些，我們還要吃最鮮美的青團。青團裏面的餡各式各樣，有紅棗餡、豆沙餡、蛋黃餡等，是不是口水都要流出來了？今天大家就和我一起，跟着老師做一做青團吧。

我們仔細地看着老師，老師先在手套上抹一點植物油，這樣手套上不會粘滿青團，老師又切了一塊小青團，把它放在機器上測到了30克，再用兩張薄膜把青團壓扁，然後再放進點豆沙餡，最後把薄膜包住青團，捏出個球狀，一個青團就做好了。

看着老師做是那麼簡單，我不管三七二十一，也開始一步一步地按照老師的方法做了起來，做着做着，突然我的手套上越來越粘，手套和青團似502黏膠一樣黏在了一起，我趕緊塗了點植物油，捏着捏着，裏面的豆沙餡像頑皮的孩子一樣逃了出來，我手忙腳亂地終於把第一個青團做好了。等我把最後一個青團做好的時候，我瞟了一眼旁邊的丁宇軒，他的手上沾滿了青團，看來只能洗手了，真是太尷尬了。

剛纔我們還大幹一場，現在我們都成了一羣小饞貓，趴在桌邊虎視眈眈。青團碧綠碧綠，又有艾的清香，小小的青團透着股股清香，看上去更像是一顆透亮的綠松石，吃在嘴裏，更是清香滑糯，十分有嚼勁，教室裏傳來了一片歡聲笑語。

青青艾葉綠，年年果泛香。這次做青團，既有趣，又讓我多學會了一項技能，我還要把自己做的青團分享給家人們吃，希望所有人身體健康。

篇三：做青團作文500字六年級

清明節是我國的傳統節日。在清明節，我們踏青、放風箏，開展了各種各樣的活動。但我最喜愛的是做青團。

上週的“相約星期五”活動主題是做青團。那天，陳奶奶分給我們原料後，就招呼我們一起做。我既興奮又激動，想要大顯身手，看看自己做的青團是怎樣的。

通過陳奶奶的講解，我很快就知道如何做青團了。首先，我取出一個淡綠色的麪糰，將它搓成一個圓形，再從中間壓出一個“洞”，把它按壓變大，把皮捏薄。接着，我用豆沙餡在上面比劃了一下，覺得還不夠大。於是，我繼續按壓讓“洞”變大，然後把餡放進去。

突然，只聽“啪”的一聲，原來餡掉到桌子上了，而麪糰上下都破了一個“窟窿”。幸好餡和麪團沒有揉和在一起，我只好重來一遍，還讓陳奶奶來幫忙。封口揉捏好後，我把青團搓得圓溜溜的。一個未熟的青團就浮現在我眼前，讓人忍不住想咬一口。

我又一氣呵成地做好了第二個青團，這次十分順利。我輕輕地放進飯盒裏，迫不及待地想帶回家。

放學一回到家，我就興沖沖地叫媽媽把青團蒸上。香噴噴的青團出爐嘍！不過，眼前的青團讓我大吃一驚：青團扁扁的，中間有些凸起，簡直不像青團。但那也沒關係，因爲翠綠色的樣子就讓我垂涎欲滴。我趕緊大口大口地吃了起來。那甜蜜蜜的味道讓人回味無窮，吃了還想吃。

做青團、吃青團是清明節的習俗之一。那次活動真是讓我難忘呀！

篇四：做青團作文500字六年級

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”一提到清明節，我想大家都會想到一種美食——青團。

這個清明節我就跟着外婆學做了青團。外婆先把艾草洗乾淨，接着把艾草放進沸水裏，再放點小蘇打，這樣能讓艾草更加鮮綠，等到顏色變成深綠後就可以撈出了。然後把艾草放進涼水泡一下，撈出來後，擠去多餘的水分，把艾草放入攪拌機中，加入適量的冷水，充分打碎，形成艾草糊。把糯米粉和少許的澱粉倒入碗中，加入剛打好的艾草糊。和麪時將艾草糊分次加入其中，慢慢調整面團的乾溼度至適宜，將揉好的麪糰分成大小均勻的劑子，把劑子搓成丸子狀。取一個劑子，用大拇指按壓出一個深坑，中間填入餡料，揉捏封口，輕輕搓成圓團，可愛的青糰子就做好了。

該蒸青團了，外婆往鍋裏倒了大半鍋水，架上裝好的青團，蓋上鍋蓋，便開始蒸了。大約蒸了二十分鐘後，廚房裏瀰漫着蒸氣，空氣中散發着青團誘人的清香。外婆掀開鍋蓋，那香味更濃了，沁人心脾。我趕緊湊上前去，瞧那青團個個亮晶晶的，泛着深綠色，哪怕蒼翠的大樹也比不過它，真捨不得吃它啊！我不禁有點發呆，轉眼間，那一個個小青團變成了一張張娃娃的臉，彷彿在說：“小主人，小主人，快來吃啊，我們可好吃了，快來呀……”我一口氣吃了三個青團，一邊吃，一邊笑，我的小肚子也成了一個圓圓的“青團”。

篇五：做青團作文500字六年級

不過是一些簡單的食材，經過加工製作，經過雙手的觸碰分離，它一步步地變化，最終變成了一道美食。

——題記

今天老師說讓我們自己做一道節日特色美食——青團。我有點兒忐忑不安，我平時雖然做點兒家務活，但也只是拖地，教妹妹擦桌子等，從來沒有做過飯啊。我看向同學，他們有的摩拳擦掌，還有的同學像我一樣惴惴不安，但相同的是，我們的眼神都發出了興奮的光芒。

我們先和糯米粉，等到和成小小的麪疙瘩，再加上1：1的麥苗汁和澱粉，開始繼續揉搓，不一會兒綠色的麪糰就形成了。老師讓我們把面揉成圓形後再壓扁，最後加入肉鬆或是豆沙，肉鬆或豆沙團成一個“丸子”就好。可我包的時候，面和餡兒都不聽使喚，他們分離融合，分離再融合……我卻讓綠色的麪糰穿了一層豆沙衣服，同桌看了哈哈大笑，我一看他的我也樂了，原來他包的是肉鬆餡兒的，可是他給他的青團卻染了一撮“黃毛”。

我把包好的青團帶回家，便迫不及待的把青團放在油紙上，再放到蒸鍋裏。需要等待15分鐘，在平常，15分鐘就是一眨眼的功夫。但如今卻像15個世紀一樣漫長，我等啊等，時間終於到了。我取出已經熟透了的青團，趕緊嘗一口，這味道太好吃了。

青團的美味我用語言已經無法形容，你也嘗試着做一做吧。

篇六：做青團作文500字六年級

令人口水流下三千尺，疑是美味在眼前。

——題記

今天語文課，老師教我們做青團，做之前，我的腦子裏蹦出了各種各樣的問號：可以用糖果做嗎？原材料是什麼啊？可以捏成獨角獸的樣子嗎？伴隨着這些奇奇怪怪的小問號，我們開始了。

老師先給我們發了糯米粉，糯米粉要比麪粉細很多，摸起來也更加綿滑，除了青團，湯圓、元宵等美食也是用它做的，原來它就是讓那些美食變Q彈的“祕密配方啊！接着，老師讓我們把糯米粉倒進碗裏，與大麥汁以1：1的配方混合。大麥汁是一種綠色的液體，聞起來就像撒了魚飼料的海苔一樣，氣味可真怪啊！緊接着，我攪動起碗中的麪糊，很快，它們相互擁抱在一起成了一個個小麪糰。可是，它們乾燥又粗糙，根本不能做青團啊，這……很快，老師又給我們拿來了小麥澱粉，加了小麥澱粉後，我的麪糰明顯變光滑了許多，宛如湖面般光滑。然後，老師又給了我們肉鬆和沙拉醬，我把它們攪拌在一起，竟發現他們竟然變成了一個金色的小糰子！我從青色小麪糰中取下一塊兒比雞蛋小些的麪糰放在手心裏，揉成一個小圓球拍扁，拿出一個肉鬆球放了進去，開始揉成一個小球。班裏的一個同學舉起了手，原來是他做好了！我也加快速度，終於完成了

回到了家，我把它蒸熟，狠狠地咬了一口，真香啊！我的嘴裏有着肉鬆和沙拉醬的美味氣息，還混合着青團的青草香，真是美味！

青團可真是一個美味又可愛的食物啊！

篇七：做青團作文500字六年級

清明節我們沒去掃墓，沒去戶外踏青，但我們做了一道美食——青團。

這段時間正是青團最佳的品味時間，也是最佳的製作時間。

青團做起來似乎不難，因爲它用不着太多的材料，但其實也很考究。青團的點睛之筆是“艾青”，它長得一點都不出衆，沒有太多的辨識度，在我看來就像是雜草，但它卻成就了美味的青團。

首先便要將這個點睛之筆洗乾淨，蒸熟，泡點水。這個步驟並沒什麼難的，難的是揉麪，因爲是糯米，所以要十分的謹慎，一出錯就會翻車。太軟太硬都不行，還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成糰子了。外婆先在中間挖了個坑，然後往裏填滿熱水，果然水量真的很重要。

接下來就是力量活了。要使勁使勁地揉，要揉無數次，水也要倒無數次，想想青青的小糰子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水，外婆就使勁地揉麪。我左看右看，看得出揉麪既要有耐心，也要有耐力，揉久了會很累的。我也看出揉麪好像很難也很麻煩，電視裏不就一放水就變成糰子了，可自家做起來怎麼這麼麻煩，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面團，然後再加些水，加些粉，繼續揉，光滑的糰子出現出現之前，別忘了放入艾青汁。

大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來就是捏糰子，放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子，然後往裏放餡，最後捏成團，就這樣一個一個捏完，鍋上蒸。很快，可愛的綠團團就出生啦！

清明節真是一個有實踐意義的節日。

篇八：做青團作文500字六年級

今天是清明節。今年清明節因爲疫情原因我們全家不能回老家爲祖先掃墓，所以今天媽媽帶我們在家裏包我們老家的一種美食——艾米果，也叫青團。雖然今年不能回老家過清明，但是能吃上老家的的青團也能減輕點心裏的遺憾。

青團是一種很古老的傳統美食。爲什麼要在清明節這段時間吃青團呢？因爲艾草這段時間長得非常茂盛和鮮嫩，所以每到這個時段，人們都會採來做些美食。青團就是這美食之一了！

艾草它其實是一種中草藥的食材，又名艾蒿，吃了有溫經止血、袪溫寒、平喘鎮咳的功效。

做青團，首先要採摘新鮮的艾草，洗乾淨後放入鍋中加水慢煮到艾草軟到用手輕輕捏就能碾出汁的程度就可以了。然後撈出來加入麪粉和糯米粉和成麪糰。對了，煮艾草的時候記得放入少量的食用鹼，使煮出來的艾草色澤綠嫩、口感有嚼勁！

麪糰和好了，媽媽就把大面團抿成一個小小的小劑子。包青團的包法和包湯圓有點相似，先把小劑子壓成一個厚約兩釐米的小麪餅，再在小麪餅裏面包上紅糖或者你自己調製好的餡，繼而揉成一個小圓球，擺在蒸籠上，上鍋蒸就可以了。蒸出來的青團個個青碧欲滴的，咬一口還會爆漿呢，真的是回味無窮……

今天，媽媽做青團，我也參與了製做全部過程，製做的過程雖然很辛苦，不過品嚐過後，總覺得一切都很值得！

篇九：做青團作文500字六年級

聽說用艾草可以做青團，今天我就來試一試。

今天一大早，我就在外婆家的山上摘了許多的艾草，把它們放在袋裏，回家之後，我先把艾草仔仔細細的洗了一遍，艾草葉子上的露珠在陽光下閃閃，發光，像一顆顆鑽石，美麗極了。再打開火把艾草放在鍋裏，外婆對我說：“等艾草熟了以後就可以切了。”不過一會兒，艾草就熟了，我把它倒到了切菜的木板上，我一手拿小刀把艾草細細的切了一下，第一步就大功告成了。

接下來就是揉麪粉的環節了，我放了一大把粉開始揉麪粉了，我左壓壓，右壓壓，過了一會兒就揉好了。這是一團綠色的麪糰，散發着艾草的香味，這味道香香的，令人陶醉。

可以做餡料了。我和外婆分工合作，外婆切我來炒，把肉放進了鍋裏時，就聽見一聲“嗤嗤啦啦”的響聲，我嚇了一大跳，身子往後退了退，彈響聲只響了一下，油也沒有彈我的臉上，漸漸的我就不害怕了。外婆還加了蔥和蝦皮，終於餡料炒好了，整整有滿滿一鍋。

可以包青團了，外婆教我把團怎樣做成長筒形，再把餡料放進去。是這樣做的：先揉成一個團，再用手捏成杯一樣高，還要注意厚度和大小，再把餡料放進去就可以了，一個青團就完成了。我還把青團做成蔥包的樣子，包子的樣子，餃子的樣子和湯圓的樣子。

晚飯的時候，我吃了一個湯圓樣子的青團，別提多好吃了，家裏到處都洋溢着勤勞的甜味。

青團讓我知道每件事情都看起來簡單，做起來很難的。

篇十：做青團作文500字六年級

又是一年清明，今年除了祭祖、踏青、放風箏，我還做了一件特別有意義的事兒，我學會了做青團。

一大早我和奶奶就去了菜市場，青團上面的綠色準備用蘆蒿葉子來做。回到家奶奶把煮好的紅豆過濾好後，放在了大碗裏，我們不停地揉捏着，給他們做了個全身SPA。紅豆們慢慢地卸下了外衣，全都軟踏踏地睡着了。奶奶摻入了豬油在油鍋裏慢慢攪拌，攪拌了好久才熬成了香噴噴的紅豆沙。

接下來可是個技術活兒，我在旁邊乖乖看着。只見奶奶把蘆蒿葉子放在案板上，右手不停的來回有節奏地剁着蘆蒿葉。沒一會兒蘆蒿葉就變成碎渣了。接下來就輪到我了，我把它們加入麪粉盆裏，加入適量的水後，我的手臂像螺旋槳似的不停地攪拌着，直到手都發麻了，終於變成了青綠色的大面團。

最後就是把麪糰壓成一個個小圓餅，把它外圍一圈的邊子兜起來，放入紅豆沙後，慢慢搓成一個個圓溜溜的球。就這樣，一個個綠色的大圓子就做好了。看着桌上一個個圓溜溜的青團，真是可愛極了。

晚上奶奶把蒸好的青團端上了桌，一家人看着熱氣騰騰的青團，邊吃邊向我豎起了大拇指。我也迫不及待地拿起一個，大口咬下，豆沙立刻破口而出，我趕緊吸入口中，真甜吶。

我吃着自己做的青團，心裏美滋滋的，甜甜的紅豆沙加上蘆蒿的清香，這就是春天的味道吧。